KANALIMA ABONE OLMAYI ZİLİ AÇMAYI ???? VE BEĞENMEYİ UNUTMAYIN SEVGİLER ????❤️❤️❤️
MALZEMELER
125 Gr tereyağı veya margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
2-2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 çay kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kakao
Herkese Merhaba mutfağıma Hoş geldiniz bugün böyle üç renkli kurabiyeler hazırlıyoruz bunun için oda ısısında böyle yumuşak 125 gram tereyağı veya margarin yarım su bardağı şeker ekledim içerisine şöyle bir çay bardağı sıvı yağ ekliyorum bir tane yumurtayı ekledim ilk önce bunları Bir güzelce karıştırıp yoğuracağım isterseniz tel Çırpıcı ile de çırpabilirsiniz bakın Çünkü yağım
Gayet yumuşak böyle karıştırdıktan sonra şöyle bir su bardağı nişasta ekliyoruz içerisine hafif karıştırdım bir pakette vanilya ekliyoruz bu Kurabiyeye de kabartma tozu kullanmayacağız böyle un kurabiyesi gibi düşünün daha sonra yavaş yavaş içerisine unumuzu ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz böyle elimize yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edeceğiz toplamda 2-2
Buçuk su bardağı un yeterli oluyor yavaş ve kontrollü şekilde ununuzu ekleyerek hamurunuzu yoğurabilirsiniz bakın hamurunun kıvamı bu şekilde şöyle bir toparladım yakından da yine kıvamını size göstereyim çok pratik aynı anda böyle 3 farklı kurabiye hazırlayabiliyorsunuz hamurumu 3 eşit bezeye bölüyorum bakın bu şekilde 3 bezeye böldüm şöyle toparlıyorum tabakların içerisine alıyorum
Kurabiye hamuru böldükten Sonra şöyle bakın bir parçasının içerisine şöyle bir çay kaşığı kakao ekliyoruz ve tekrar bir yoğuruyoruz güzelce bu eklemiş olduğumuz kakaoyu içerisine yediriyoruz bir çay kaşığı kakao yeterli olacaktır hazırladım bakın renkli kıvam olarak bu şekilde şöyle yakınlar göstereyim diğer hamurumla Yer değiştiriyorum bunun içerisine de şöyle bir tatlı kaşığı kakao ekliyoruz
Bunu da güzelce yoğurup içerisine yediriyoruz Siz bunu isterseniz farklı şekillerde yapabilirsiniz değiştirebilirsiniz içerisine ceviz ekleyebilirsiniz fındık ekleyebilirsiniz Bakın bu görüyorsunuz birazcık daha renk olarak koyuyor diğerinde sade bırakıyorum şöyle Aldım Ceviz büyüklüğünde bezeler alabilirsiniz şöyle yuvarladım daha sonra şöyle bir çatalımın tersiyle hafif bastırıyorum bu şekilde yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsinin içerisine yerleştiriyorum
Bir tane daha göstereyim şöyle yaptım bakın böyle tamamını hazırlıyorum şimdi sadeden hazırlayacağız hepsinden böyle birer ikişer tane Göstereceğim size böyle ağzınızda dağılan un kurabiyesi lezzetinde bir kurabiye oluyor şöyle yaptım yuvarladım bakın sade olanında hepsini hazırladım bitirdim şimdi diğerine geçiyorum son parçamı da yine bu şekilde hazırlayacağım söylediğim gibi siz içerisine farklılaştırabilirsiniz sade olanın
Içerisine birazcık tarçın ekleyebilirsiniz kakaolu olanlara ceviz ekleyebilirsiniz damla çikolata ekleyebilirsiniz ya da bu şekilde sadece yapabilirsiniz nasıl Dilerseniz o şekilde hazırlayın Ben sadece size böyle Fikir olsun diye birkaç örneği söylemiş olayım bakın tamamı hazırladım bitirdim şimdi şöyle göstereyim böyle önceden ısıttım 180 derecelik fırında ve 20-25 dakika pişiriyorum yeterli olacaktır şöyle
Fırının içerisine alırken de göstereyim size pişme süresi tabi fırından fırına birazcık değişebilir O yüzden Siz kendi fırınınıza göre kontrol ederek pişirebilirsiniz kurabiyelerin pişip fırından çıktıktan sonra birazcık böyle ılımasını bekledim Şimdi size yakından kıvamında göstereceğim izlediğiniz için teşekkür ediyorum eğer kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve zilinizi açmayı unutmayın deneyecek olan herkese de
Şimdiden afiyet olsun Kendinize iyi bakın hoşça kalın
KAYNAK
