Dünyanın en güzel pişi tarifi🤌🤤#pratiktarifler #keşfet #pişi #pişitarifi #yummy #shorts

Pişi Tarifi
Malzemeler;
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un (gerekirse ilave ele yapışmayan bir hamur olacak)
Kızartmak için yağ

Yapılışı;
Önce ılık sütü bir kabının içersine alıp şekerini ekliyoruz mayayı da koyduktan sonra karıştırıp 5 dakika aktif olmasını bekliyoruz sonra ununu ve tuzunu ekleyip iyice yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olacak eğer hemen yapacaksanız en az yarım saat dinlendirin ben mayaladıktan sonra bir gece buzdolabında tuttum sabah pişirmeden dolaptan çıkarıp 1 saat dışarıda beklettikten sonra pişirdim yarım saatte bekletebilirsiniz
Hamuru iki parçaya bölüp okul yardımıyla açtım sekiz parça halinde kestim ve kızgın yağda kızarttım puf puf oldular afiyet olsun 🤤
Kahvaltıya dünyanın en güzel pişisini yapıyorum. Açıkçası ilk kez denedim ve bu kadar iyisini ne evde ne dışarıda yememiştim. Arkadaşlarım bugün bana kahvaltıya geliyor. Önce masamı hazırlıyorum. Onlara daha önceden bir kahvaltı sözüm vardı ama fırsat bulup bir araya gelememiştik. Hafta sonu haberleştik. Bugün de hazırlık yapıyorum. Sabah erken saatte gelecekleri için pişi hamurunu akşamdan mayalamıştım. Ilık süt, un, şeker, tuz ve mayayı karıştırıp böyle güzel bir hamur yoğurdum. Akşam buzdolabında bekletmiştim. Sabah da bir saat öncesinde dolaptan çıkardım ve dinlenmiş hamurumu oklavayla açtım. Gelişi güzel sekiz parçaya bölüp kızgın yağda kızarttım. Hem kıvamı hem tadı çok güzel oldu. Pişileri bir kenara alıp kahvaltılıkları da sofraya çıkarıyorum. Önce yeşillikli bir salata tabağı hazırladım. Avokado, domates ve rokayı güzelce doğradım. Üzerine bol zeytinyağı döktüm. Zeytinlerimi koydum. Biraz reçel, biraz da bal kaymak ekledim. Menemen için domates ve biberlerimi doğradım. Ocakta kısık ateşte pişmeye bıraktım. O arada patatesleri kızarttım. Bizimkiler geldiler ve elleri boş gelmemişler. Şöyle bir tabak hazırladım getirdikleriyle. Menemenin yumurtasını da kırdıktan sonra hazırladığım her şeyi salona götürdüm. Çaylarımızı koydum ve sofraya oturduk. Evde çok tatlı minik bir misafirim de var. Arkadaşım dünya tatlısı. 2 bu5 aylık bebeğiyle geldi. Sohbet eşliğinde uzun bir kahvaltı yaptık. Sonrasında kahveler içildi ve ben bol bebek sevdim.

KAYNAK