Dünyanın en eski yemek tarifi. Bugün size 4.000 yıl öncesinden dünyanın bilinen en eski yemek tarifini anlatıyoruz. Bu tarif Mezopotamya’da kir tablete çivi yazısıyla kazınmış. İçinde malzemeler var ama gram ölçüsü yok. Tarif arpa, soğan, pırasa ve çeşitli baharatlarla yapılan bir et yanisi. Sümerler buna tuh diyordu. Arkeologlar ve şefler bu tarifi yeniden yaptı. Tadına bakanlar diyor ki 4.000 yıllık ama hala lezzetli. Demek ki bazı lezzetler zamanı aşabiliyor.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Yorum yapın

Benzer Tarifler