DOYURUCU ESNAF YEMEĞİ bu anadolu aşının tadına doyamayacaksın / KIYMALI ŞAKŞUKA TARİFİ

DOYURUCU ESNAF YEMEĞİ bu anadolu aşının tadına doyamayacaksın / KIYMALI ŞAKŞUKA TARİFİ

yazar



Anadolu mutfağının en lezzetli sulu yemeklerinden biri olan Ege ve Akdeniz mutfağında sıkça rastlanan, yaz sebzeleriyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Klasik şakşuka genellikle zeytinyağlı ve kıymasız yapılır ama **kıymalı versiyonu**, esnaf lokantalarının ve Anadolu mutfağının doyurucu, ev yapımı lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Ege mutfağından çıkan bu klasik, esnaf lokantalarında sulu yemek formuyla karşımıza çıkıyor ve evde çok kolay hazırlanıyor.

Patates, patlıcan ve biberin kızartılıp kıymalı domatesli harçla buluştuğu bu tarif; hem pratik, hem de lezzetli bir ana yemek arayanlar için birebir!

Kıymalı Şakşuka (Saksuka) – Ege’den Esnaf Lokantasına Uzanan Müthiş Bir Lezzet! 🍆🥔🍅

Kıymalı Şakşuka (Saksuka) – Yapılışı:

* Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kızartın.
* Patlıcanları doğrayıp tuzladıktan sonra kızartın.
* Biberleri doğrayıp kızartın. Biberler kızarırken içine sarımsak ekleyin.
* Ardından kıymayı tavaya alıp kavurmaya başlayın.
* Kıyma kavrulunca domates salçası ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
* Doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın ve biraz sıcak su ilave edin.
* Harcın pişmesine izin verin.
* Önceden kızarttığınız patates ve patlıcanları ekleyin.
* Pul biber, karabiber, tuz ve tekrar sıcak su ekleyin.
* Yemeği bir süre daha pişirin.
* Suyunu çekip kıvam alınca ocaktan alın ve sıcak servis edin.

Kıymalı Şakşuka Tarifi | Esnaf Lokantalarını Aratmayan Nefis Sulu Yemek!**
Böyle Lezzet Olmaz! Kıymalı Saksuka Tarifi – Ev Yapımı Esnaf Yemeği**
Patlıcanlı Kıymalı Şakşuka | Tüm Ailenin Bayılacağı Akşam Yemeği**
Kıymalı Saksuka Nasıl Yapılır? | Lokanta Usulü Sulu Yemek Tarifi**
Bu Yemek Sofraya Geldi mi Herkes Susar! Kıymalı Şakşuka**
Sadece Kızart ve Karıştır! Kıymalı Şakşuka Tarifi – En Kolay Akşam Yemeği**
Patlıcan, Patates ve Kıyma Bir Arada! Şakşukanın En Doyurucu Hali**
Lezzet Garantili Kıymalı Saksuka | Pilav Yanına Mis Gibi Sulu Yemek**
Anadolu Usulü Şakşuka Tarifi | Kıymalı, Bol Lezzetli ve Çok Pratik**
Esnaf Lokantası Tadında! Kıymalı Şakşuka (Saksuka) Tarifi**

Malzemeler:

Patates
Patlıcan
Yeşil biber
Sarımsak
Kıyma
Domates salçası
Domates
Sıcak su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıvı yağ

yemekler senden koray cengel yeni kanal

Afiyet olsun! 🍽️
Beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın! 💛

#şakşuka #anadolu #suluyemek #patlıcanlıyemekler #kıymalışakşuka #suluyemek #esnafyemeği #akşamyemeği

KAYNAK

“DOYURUCU ESNAF YEMEĞİ bu anadolu aşının tadına doyamayacaksın / KIYMALI ŞAKŞUKA TARİFİ” üzerine 34 yorum

Yorum yapın