👇👇👇 TARİFİN TÜM DETAYLARI 👇👇👇
Diyetteyken atıştırmalık krizlerine son! Hem çok pratik hem de inanılmaz lezzetli bir tuzlu kraker tarifim var. Bu tarifi denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! 😉
Malzemeler:
– 1 su bardağından biraz fazla ılık su
– 1 çay bardağı zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı sirke
– 1 çay kaşığı tuz
– 3 su bardağı un (dilerseniz tam buğday unu)
– 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
– Çekirdek içi (süslemek için, isteğe bağlı susam veya çörek otu)
Nasıl yapılır:
1. Ilık suyu, zeytinyağını, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alın ve merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
4. Hamurun kenarlarını düzelterek dikdörtgen şekli verin.
5. Hamuru kare şeklinde şeritler halinde kesin.
6. Krakerlerin üzerine yumurta sarısı sürün.
7. Çekirdek içini (veya susam/çörek otu) krakerlerin üzerine serpiştirin.
8. Krakerleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
İpuçları:
– Hamuru çok ince açarsanız krakerleriniz çok kıtır olur, çok kalın açarsanız tuzlu kurabiye gibi olur. İdeal kalınlık 1 cm’dir.
– Şekil verme konusunda yaratıcı olabilirsiniz. Dilerseniz grissini şeklinde de hazırlayabilirsiniz.
Ne ile Uyumlu? :
Yanında ayran, peynir veya zeytin ile harika gider. Çay saatleriniz için de ideal bir atıştırmalık!
KEYFİNİ ÇIKARIN! 😋
Yeni ve lezzetli tarifler için takipte kalın! Afiyet olsun!
