O kadar lezzetli ki bu tarif kaydetmeli 👌🏻 Normal pizza yerine dolgulu bir pizza tarifi sofralara gelsin. Süper oldu bence denemeye değer 🤌🏻
📸 • @gulsahs_home
DOLGULU PİZZA
Hamuru için
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytin yağı veya sıvı yağ
3 su bardağı un + 3 yemek kaşığı dolu un ilave
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
Sucuk
1 kapya biber
2 çarliston biber
Zeytin
Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı pulbiber, tatlı toz biber, karabiber, kekik ve tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Üzeri için
Kaşar rendesi
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri uygun bir kapta karıştırıp 10 dk mayalanması için bekletiniz. Ardından unu ekleyip iyice yoğurunuz ve üzerini streçleyip 1 saat dinlenmeye veriniz. Bu sırada iç harcını hazırlayalım. İç harcı için belirlediğimiz malzemeleri küçük küp şeklinde doğrayalım ve karıştıralım. Daha sonra sosunu hazırlayalım. Sosunu ayrı bir kasede salça ketçap yağı ve baharatları birleştirip güzelce karıştıralım.
#dolgulupizza #pizzatarifi #evdepizzayapımı #kolaytarifler #akşamyemeği
Dinlenmiş olan hamurumuzu bir yağlı kâğıt üzerinde oklava ile güzel bir yuvarlak şekil verip tekrardan üzerini bir tepsi ile kapatıp 20 dk dinlendirelim. Ardından videodaki gibi oklava yardımı ile eşit 8 parçaya bölüp her bölümü parmak yardımıyla üçgen şekil verelim. Üçgenlerin içini hazırladığımız sosu sürerek iç harcımızı ekleyelim. Ardından kaşar rendelerini üzerilerine bırakalım. Yumurta sarısını kenarlarına sürelim.
Daha önce ısıttığımız 190 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN 😋
#pratiktarifler #pizza #yummy #keșfet #keşfetteyizzz
