Dilara Geyik Dişli ile Göz Kararı: Fit Poğaça #yemektarifleri

”Göz Kararı” serimizde Dilara Geyik Dişli’den ölçülerini ve malzemelerini söylemediğimiz bir yemek yapmasını istiyoruz. ABONE OL ➡️ https://www.youtube.com/channel/UCPVWm0Ij8vImIL1wahP93gQ?sub_confirmation=1

Dilara Geyik Dişli ile ölçülerini ve malzemelerini ona söylemediğimiz, vlog tadında izleyebileceğiniz yemek tarifi programımızda bugün ”Fit Poğaça” yapıyoruz. Fit poğaça tarifini almak ve Dilara Geyik Dişli’nin keyifli sohbetini izlemek için sizi videoya bekliyoruz! Daha fazla yemek tarifi, tatlı tarifi ve keyifli sohbet görmek isterseniz bize abone olmayı, yorum yapmayı, bildirimleri açmayı ve beğenmeyi unutmayın!

AYRICALIKLARDAN YARARLANMAK İÇİN KATIL ⚜️
https://www.youtube.com/channel/UCPVWm0Ij8vImIL1wahP93gQ/join

TOPLULUK ➡️ https://www.youtube.com/c/SapienProject/community

* Yorumların her birini tek tek okuyor ve değerlendiriyoruz. Sen de görüşlerini yorumlarda bizimle paylaş.
* Programlarımız için konu önerilerin mi var? Duymayı çok isteriz. Yorumlarda bize öner.
* Bu içeriği beğendiysen sevdiklerinle, beğenmediysen sevmediklerinle paylaş.
* Sapien, bir multidisipliner içerik platformudur. Biliyoruz ki evrendeki her konu harika bir içeriğe dönüşebilir. Beraber keşfetmek için bize abone ol!

#yemek #yemektarifleri #fittarif
Herkese Merhaba kanalımıza Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Bugün sizlerle göz kararı için bir arada bulunmaktayız Umarım görüntüsünden farklı olarak tadı güzeldir bu ne Ben çok yağ koydum Eyvah yanımda biraz abarttım tereyağı koymayı bitirdim ama ben lezzetli olsun diye koydum Sonra koyuyorum kabak çekene koymuyorum sıkıldım hemen taş gibi gözüküyorlar [Müzik]

Geçen bölüm sizlerle bir manolya tarifi yapmıştım Magnolia ama benim tarifimin adı diloya olmuştu yorumlayan arkadaşlarımdan güzel bir not almıştım puan almıştım Bugün ne yapacağız bilmiyorum ama çok fazla malzemem yok umarım kolay bir tarif seçmişsinizdir en olmadı sipariş veriyoruz önemli değil ama orada iki arkadaşlarım Fazıl Ali ve Kübra bugün bana bir tarif atacaklar

WhatsApp’tan atın bana ne yapıyoruz bugün Çocuklar bugün Dilara basit bir şey yapıyoruz aslında poğaça yapıyoruz ama normal poğaça çok zaten 100 binlerce tarifi var ve sıkıcı ve bu lütfen Aslında sen daha iyi bilirsin şekeri rafine şekeri ve süt ürünleri hayatımdan çıkarmıştım ve pozitif etkisini de görmüştüm ne olmuştu çok

Mutlu muydun bir ara mutluydum Yalnız bu da böyle çok şey klişesi ama hayatımdan çıkartıp tesadüf Dün Instagram’da mı iki gün önce Instagram’da bir video çıktı karşıma işte şeker hayatımdan çıkarınca olanlar falan hızlı diyor ki işte güzel uyuyorum ama çok mutluyum Hayır işte böyle seri bütün böyle o sorulan sorulara cevaplıyor mutlulukla ilgili olan

Sorulara cevap verdiği cevap genelde Hayır diyor yani öyle çok bir şey değişmedi diyor hayatımda Ama ben kendimi daha enerjik hissediyordum ama ben dediğim gibi üç üç şey hayatımdan çıkardım ve Örneğin benim glutene Bence gerçekten hassasiyetim var hassasiyetten kastım Hani abartı bir yan etki görmüyorum ama bir şişkinlik oluyor ve o şişkinlik beni

Çok huzursuz ediyor O ortadan Yani ben zaten günlük hayatımda da çok fazla hamur işi yiyen bitip değilim daha çok benim mesela şekerle tatlıyla onu da hayatımdan çıkarınca ben gerçekten pozitif etkisini gördüm diyebilirim Hani konumu kestiren şeker akçak seviyedeydi Hatta Affedersin sözünü bölüyorum doktora gitmiştim o dönem Ondan sonra

Zaten karar aldım Ben şeker ilacına Başlıyorum o derece yazıklar olsun dedim kendime hemen orada Öyle bir karar aldım ve şeker oranının ciddi yüksek çıkmıştı ama o hak böyle o iki hafta her gün akşam tatlı yiyordum ve Bence o böyle normal bir değer değildi yani ondan kaynaklı bir şeydi Öyle karar aldım ve gerçekten

De pozitif etkisini gördün Şimdi de böyle şey yapıyorum beslenme şeklim genelde olabildiğince bunlarsız beslenmeye çalışıyorum ama bunlarla da besleniyorum falan böyle karışık ortaya karışık yani diyebilirim glutenle ilgili Bu arada bütün toplumumuzun bir meselesi var herkesin bir hassasiyeti var bir alerjisi var bir şey var falan hani gluten Hatta böyle Osmanlı Müftüoğlu mu

Bir doktor böyle şey diyor hani popüler bir şekilde hiç Herkes işte glutenin Kesin gluteni kesin aslında diyor Eğer böyle bir hassasiyetinizi duyarlılığınız Yoksa boşu boşuna bunun hayatınızdan çıkarıp da kendimize şey edinmeyin diyor O da iyi değil diyor yani Yanlış olmasın siz videoyu bulursanız koyarsanız belki buraya ama biraz su isteme edildiğinde bir

Kenara not etmekte fayda var bu fikrin doğruluğu konusunda kesin emin olun yoksa hayatınız zinnana dönebiliyor Çünkü glutensiz beslenmek gluteni olabildiğince sıralamak değil glutensiz beslenmek Hakikaten bugün için çok büyük bir emanet ettim ama bunlar benim çok bildiğim alanlar değil Tamamen şey konuşuyorum yani farazi konuşuyorum dünyanın Dünya popülasyonunun çok büyük bir

Yüzdesinin bulutuna karşı hassasiyeti var Yani sindiremiyoruz aslında ve özellikle de Türkler bu konuda çok şeyler Hani bu kadar atalarımızdan geliyor ya bu ekmek değilse de hani buğdayı buğdayın kaç asırlar öncedir değil mi Hangi devrimde belli değil Niye hala evrimleşerek buna biz şey yapmamışız alışamamışız değil mi ona enteresan

Çünkü 10.000 yıl önce başladık bu odayı yetiştirmeyi ve 10.000 yıl evrimsel açıdan çok kısa bir süre peygamber zamanında falan ne ile besleniyorlardı acaba yine işte böyle şeylerle Ben buğdayı [Müzik] [Kahkaha] başlamak istiyorum okey geliyor ama bir dakika yani glutensiz proje yapıyoruz Şöyle un yerine ister bir lafını kullanabilirsin ister nootunu kullanabilirsin bu arada

Yolarken barındırıyor bunu da glut eninde böyle piyasaya sürdüklerinde o ekmeğe İşte o hamur işlerinde ki o el mülkiyeti veren madde galiba gluten Doğru mu Doğru Siz araştır dınız mı bir diyetisyen vardı profesör mü bilmiyorum adını sana ama yulaf konusundaki bu popülerleşmeyi çok anlamsız bulduğunu ve yulaf diyor Aslında olması gereken çok ciddi böyle

Öğütücülerden ve böyle çok aşamalardan geçmesi gerekiyormuş tamam mı Bizim dediğimiz bu paketli yulaflar hiçbiri böyle bir aşamalardan geçmiyormuş ve bunu da sindirimi çok zormuş yani diyorum ki aslında siz onu yemeyin yulaf yiyeyim diyorsunuz diyor daha kötü aslında bir şişkinliğe şey yapıyorsun yulaf hepinize böyle daha şişkinlik hissediyorum biliyor musunuz Bence de oluyor

Belki glutensiz Ben glutensiz versiyonunu da Eee arada yiyorum ama daha iyi geliyor yani Bence cidden bir duyarlığım var ama Bir şey olmadı yumurtayı bir kapla çırpıp yulafın nohutunu ekle peynir ekle maydanoz dereotu ekle zeytin ekle Zeytinyağı ile kapya biber ekle kabartma tozu ekle baharat ekleyip fırına ver ben maydanoz ve dereotu kullanmayacağım çok

Sevmiyorum yine serbestsin değil mi Yani kendini nasıl istiyorsan bunu yapabilirim Tamam kapya biberim galiba yok Tam ben bunu kendim bir kafama göre yapayım o zaman ben Malzemelerimi çıkarıyorum ve tarife geçiyorum görüşürüz [Müzik] bu Belki de işte 700-800 gramlık bir tereyağını elde edilmiş olabilir Onu bilmiyorum ben hazır oluyorum ama evde

De yapabilirsiniz Tabii ki normalde bize köyden bir yağ geliyor tereyağı geliyor Normal tereyağı Bu sade yağları yanlış bilmiyorsam Hani koyun İnek böyle karışık hayvanların yağından Hani farklı farklı yağlardan da yapıyorlar sadece inek olan da var sadece koyun olan da var değişiyor Benim bugün kullanacağım ütünün karışığıydı bakayım Koyun keçi

Inek sütünden elde edilen bir sahneye ben bundan çok da aslında kullanmaya başladım Sadece yaptığım sade Yaptığım yemekleri sadece kahvaltıda da ekmeği çok iyi Kahvaltı da tabii ki sürüp yiyebilirsin ama onu ben Denemedim açıkçası bilmiyorum yani Böyle daha mı güzel olur [Müzik] kabak çekirdeği kullanayım diyorum güzel olur değil mi Tamam bilmiyorsunuz [Alkış]

Kabak çekirdeği koymuyorum [Kahkaha] [Müzik] Tamam şimdi kabımla şeyini de alayım bir şey söyleyeceğim Çağlar zeytinleri Sen ayıklamak ister misin olur Ayıp değil mi ayıklayacaksın kamera arkasından kibarlık olsun diye söylemek yok kim ayıplar Tamam dur bir ne aldım biliyor musunuz Bir tane buluş onu deneyelim bekleyin şey Vişne çekirdeği çıkarıcı aldım Evet

Böyle spesifik bir ürün aldım Bakalım o zeytine işe yarayacak mı acaba sepetime ekleyip almadığım ürünler vardır da bu onlardan biri değildir ama Vişne çekirdeği diyorlar İnşallah bunda da işe yarar bir dene bakalım olmazsa bıçak vereyim sana dur dur kay kay kay kay işimiz var seninle Hadi ne olursun Hayır ve ortasına bak

Allah seni bildiği gibi yapsın şu beceriksizliği vereceksin ki tepeden Hani anladıktan ortasından abi Çinliler yapıyor ya bu işi [Müzik] pat pat kuru domates böyle bu tariflere çok böyle şey bir lezzet katıyor mayhoş ve böyle ekşi bir tadı vardır ya o tat benim çok hoşuma gidiyor bu arada cevizdim yok ceviz olsaydı efsane olurdu

Şunu da söyleyeyim böyle bu tarz tariflere koyacağımız kuruyemişleri mutlaka kavurarak koyun Çünkü diğer türlü böyle şey bir tat oluyor yalan bir tat oluyor orada kavrulunca böyle yağı ortaya çıkıyor Ve poğaçaya çok daha lezzetli böyle kavrulmuş şey bir tat veriyor cevizim yok olsaydı muhteşem olurdu yani mutlaka Eğer sizin varsa

Koyun Ben bugün kabak çekirdeği koyacağım Normalde hem ceviz hem kabak çekirdeği tercih ederdim şimdi onu ben kavuracağım çok bol oldu ben biraz bol malzemeciyim kabak çekirdeği de kavrulunca bu arada şişiyor ve patlayabiliyor ama fazla dikkat et üstüne gelmesin birinin az yemek yaptığını gördüğüm zaman Elim ayağım titriyor arkadaşlar Mesela diyelim ki

Mesela bol bol olmalı her şeyden fazla çok fazla olmalı bakıyorum mesela ortadaki yemek böyle Son bir tane kalmış çok yenmez ya şöyle mümkün olduğunca biri Mesela şunu dedi bana bir dilim daha alabilir miyim ve yok öldü hayır falan Seni çok iyi anlıyorum ben de öyleyim Dilara herkesin doymasına ve buna keyif almasını istiyorum

[Müzik] biraz tutmadım [Müzik] ya biraz tutmuş biraz daha taş gibi Instagram’a koyuyorlar taş gibi yoğurtları kıskanıyorum 3 kaşık yoğurt koydum Şu an var ya aşırı Allah’a emanet ilerliyorum yani Bilemiyorum ne olacak zeytinyağı koyayım bu zeytinyağı Bu arada komşum komşum ve Ela Güneş çektiğinizin önüne bu yeni geldi o lipa markası sevgili Komşumun

Markası severek kullanıyorum şöyle renge Bakar mısınız şu güzelliğe yapamadık bir türlü bak şu güzelliğe bak şöyle alttan [Müzik] şimdi Tamam yarım çay bardağı falan yaklaşık biraz az ama bir şey söyleyeceğim bunu bıçakla böl böyle bütün bütün mi Evet şimdi lor koyuyorum [Müzik] kaç yumurta olur mu sizce [Müzik] ilerledim

Önce süt yoğurdu yumurta falan konur Ya ben biraz peynirli falan önden davrandım yanlış olmuş olabilir [Müzik] çok yanlış yaptım ya ne yapacaktım biliyor musun önce sıvıları bir karıştıracaktım onu sonra böyle eleyerek dökecektim tamam Aman hepsi karışmıyor mu kardeş zeytinleri ortadan mı bölüyorsun zeytinler ortadan mı böyle kıvamına Azerbaycan’da Neredesiniz diyor nasıl nasıl

Güzel olmuştu tereyağını Normalde oda sıcaklığında olması gerekir Ama ben oda sıcaklığında anında aldığım için bu tarifi o yüzden böyle bir şey olamadı Ben eriteceğim bir kaşık sade yağını eriteceğim [Müzik] gençler yine bir kaşık dedim ama 2 kaşığa doğru gidiyorum en lezzeti sizce en lezzetli diye bir şey var mı Ben şöyle bir şey

Düşünüyorum bilimsel açıklamasını yapacağım bundan sonra bazı ustanın ellerindeki bakteriler yemenin tadını değiştirebiliyor bence başka kimsenin Sen bebekliğinden beri anneden aldığın için şeyi o sana çok daha iyi yani herkes Anne şey yapıyor ya emziriyor şey yapıyor falan O yüzden burada benim konuşuyoruz ya çok önemli bir fikrim var falan dedi ama kaynaksızdır [Müzik]

Yap elinle yap elinin lezzetini nasıl geçecek yoksa ya normalde böyle şey duruyor ya eretildiğinde normal tereyağından daha fazla şey oluyor Sıvı haline dönüştüğünde daha fazla oluyor anladınız mı Şimdi ben kabak çekirdeğini koyacağım nohutunu koyacağım kuru domateslerimi Koyayım şöyle Dur şu şov yapmak istiyorum hep bunu Hayal etmiştim bekle [Müzik] Yok be

Küçücük de böyle yapıyorlar çok özeniyordum işte gerek yok bu hareketten ama [Müzik] parçaları aynen [Müzik] ne dersin biraz sabırsızı zeytinyağı da koyduk ya unutmaz gelecek ekleyelim [Müzik] bu kadar Allah’a emanet yaptım görüyorsunuz Ne oldu yani bu iş bir dakika yumurta bir tarifi okur musun Ben buna kekik de koyacağım daha kekiği

Onu ekle peynir ekle maydanoz ekle zeytin ekle Zeytinyağı ile kapya börekle kabartma tozu var ana maddeleri saysana tereyağı zeytinyağı unun peynir maydanozları otu zeytinyağı kapya biber kabartma tozu baharat yok orada kabartma tozu Bence olması da olabilir [Müzik] ayranın içine karbonat ekleyerek yapılabiliyormuş yok Yani normalde neyden elde edebiliyorum hiç onu sordum [Müzik]

Sodyum Bir karbon atmış bir kimyasal madde işte sodyum bir karbonat sadece Bir değil iki isim birleşik mi döktüm Of ya olmadı biliyor musunuz [Müzik] Hayır iyi oldu mu bana iyi olduğumu olmadı mı diyorsun da ben hiçbir şey anlamadım şu anda [Müzik] çok üzgünüm olmadı be tutmaz [Müzik]

Pişecek o zaten Of ya bir yumurtadan mı eklesem yumurta tutsun işte Hiç sevmiyorum nohutunun böyle biraz şeyi çok zor [Müzik] Ben çok yağ koydum yan koyduğumun içinde çok cıvık oldu ama biraz abarttım ama lezzetli olsun diye koydum işte Sence şu an [Müzik] [Müzik] bunu poğaça gibi ekmek gibi yapayım

Nasıl yani borcama dizi böyle yayayım Evet olur mu Bence olurmuş biri Okey dev bir poğaça yapıyorsun Yani bir Poğaça yapıyorum dev glutensiz fikir bak Şu yuvarlak borcunu bağlayacak mı hadi birazdan mı deneyeyim diyorsun O zaman ben yokum gelmeye başladı Kendime bu arada tamam Bu arada şöyle Çağlar normal unda gluten

Olduğu için işte gluten de dedim ki o yapış yapış şeyini veren glutendir bağlayıcı özelliği olan nohut ununda yani glutensiz ununda bu olmadığı için o kıvamı vermek daha zor bak Pardon elime yapışıyor elime yapışmaması lazım En azından bir Hani o kulak memesi dedikleri O kıvama gelmesi lazım şey fazlalık Gel şu undan yine koysana

[Müzik] ben en son sarımsaklı köfte yaparken tutmadı tutmadı daha çok diye diye diye sonra da saçma sapan Yoğurt koydum mu yoğurtla Bu arada sertleştirir değil mi daha böyle kıyır kıyır yapmamış olması falan öyle biliyorum aşkım [Müzik] Tamam ben böyle yapacağım önceden ısıtalım Ya Rabbi kaç derece 180

Ayar yap sol tarafa da 600 2 çizgi olan alt üst Tamam fırını bir aç bana tepsiyi getir bana bu Bu arada artık bu son günleri o yağlı kağıdın bu çok kullanılıyor ya [Müzik] Hani olsun 20 defa mı kullanabilirsin Ne bileyim hani böyle sonsuza kadar kullanıyorsun [Müzik] Evet şimdi poğaçalarımı şekil verdim

Fırına atıyorum 180 derece altlı üstü ayarda önceden ısınmış fırına atıyorum üstüne yumurta sarısı falan sürmeyeceğim Çünkü ay Bunu bana bir açmadım Tamam şöyle oldu yani saat kaç 14.47 ya 15 dakika sonra şey diyelim işte Biz 3 Okey o zaman piştikten sonra görüşmek üzere Evet fırında poğaçamız pişerken Ben de

Başka bir video işimiz için üstümü değiştirmiş bulundum O yüzden böyle süslenmiş gözüküyorum Arkadaşlar şimdi 20 dakika 180 derecede fırında pişti 20 dakika oldu değil mi bunun Tadım yapmamızda hiç bir ilgisi yok yani hangisinin süslenmiş olup diye 20 dakika oldu taş gibi gözüküyorlar biraz poğaça gibi olmadı Tam tahmin et bak aynı senin

Dediğin gibi oldu Çağlar biliyor musun dedin ya aynı kurabiye oldu Of Of çok koydum ama bir şey söyleyeceğim işte yapış yapıştı ya Hatta hala koyarken bile yapışıyordu Neyse sağlık olsun vallahi kusura bakmayın elimle şöyle elimle Aynen ama önemli değil arkadaşlar Umarım görüntüsünden farklı olarak tadı güzeldir Çünkü poğaça değil kurabiye oldu kusura

Bakma öyle değerlendiriyorum tamam mı [Alkış] [Müzik] iyi yani şey çok iyi olmuş Kabakçı diye değil mi yani benim beklediğimden çok çok daha iyi koydun onu [Müzik] Evet Onun dışında domates [Müzik] koy Evet şimdi domatesimiz hazır geliyor bence aynen Ya ben açıkçası bunu yemeyi tercih ederim Normalde Evet pek pişmanlık olmadan rahat rahat

Olsaydı ve böyle daha yağlı olmalıydı Ben yağı fazla oldu dedim ya Hiç de fazla olmamış Çünkü ben bunu ben ayarlayamadım yani kıvamı bayağı yapış yapıştı elime tamamen ben böyle yapacağım Yani ben de korktum biliyorum Yoksa böyle biraz dilin devam kuruyor bir sonraki videoya kadar görüşmek dileğiyle Hepinizi çok seviyorum

Öpüyorum Kendinize çok iyi bakın videoyu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı lütfen unutmayın bir sonraki tarifimizin olsun onu da yorumlara yazın [Müzik]

KAYNAK