Patlıcanın en güzel hali, pirinç pilavının favori eşlikçisi olan Karnıyarığı daha önce kendiniz yapmamışsanız bugün bizimle beraber yapmaya ne dersiniz? Yapımı son derece kolay olan bu tarif menülerinize lezzet katacak. Baharatlarla buluşan kıymanın damakta iz bırakan tadı ve ilk önce kızartılıp sonra fırınlanan patlıcanın yumuşaklığı ile tadan herkesten tam puan alacak. Sizler de Karnıyarık nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Karnıyarık Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/karni-yarik-tarifi/
Karnıyarık Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
6 adet patlıcan
3 adet sivri biber
İç Harcı İçin;
2 adet soğan
200g kıyma
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Pul Biber
1 çay bardağı sıcak su
Sosu İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
1. Öncelikle alacalı soyup tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanı kuruladıktan sonra kızdırdığımız sıvı yağ da çevire çevire kızartalım.
2. Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine alarak fazla yağın süzülmesini sağlayalım.
3. Ortadan ikiye kestiğimiz sivri biberi de çok hafifçe kızartalım.
4. İç harcı için aynı tavada az miktar sıvı yağda doğradığımız soğanı kavuralım.
5. Daha sonra kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
6. Doğranmış sivri biber ve sarımsağı ekleyerek 2-3 dk daha kavuralım.
7. Küp küp doğranmış domates, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştıralım.
8. Üzerine sıcak suyu ilave ederek 5 dk kaynatalım ve ocağı kapatalım.
9. Kızarttığımız patlıcanları fırın kabına alalım.
10. Patlıcanları ortadan ikiye keselim ve kaşık ile içerisini düzeltelim.
11. Hazırladığımız kıymalı iç harcı ile patlıcanları dolduralım.
12. Üzerlerine kızarttığımız biber ve ikiye kestiğimiz çeri domatesleri yerleştirelim.
13. Bir kapta domates salçası ve sıcak suyu salça çözülünceye kadar karıştıralım.
14. Daha sonra hazırladığımız salçalı sosu fırın kabına boşaltalım.
15. Yemeğimizi 170° önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
16. Karnıyarık yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun…
#karnıyarıktarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Karnıyarık Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/karniyarik-yemegi-videosu/
Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/videolar/kirmizi-et-yemekleri/
Patlıcanlı Graten Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=mJPH5R3sOn8
Karnıyarık Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=vqsHqfdN5yM
Patlıcan Musakka Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=nb6h17eQLOI
Patlıcan Silkmesi Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=VDLmAO0kHu4
Patlıcan Salatası Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=WU2RilG3Lsg
Karışık Lokanta Yemeği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=iy1FBTdDAN4
Sebzeli Köfte Dizmesi
https://www.youtube.com/watch?v=hh0YMatxDWg
Uygulamamızı indirin.
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“DENEMEYEN KALMASIN ❗ İNANILMAZ LEZZETLİ FIRINDA KARNIYARIK TARİFİ ????” üzerine 28 yorum
Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
İlk kez karnıyarık yaptım. Gerçekten süper oldu. ????????
4 yıldır senin uygulamamızı kullanıyorum ordan yemek yapmayı öğrendim diyebilirim sürekli ordan yemeklere bakıp yapıyorum her gün bugün ne yapsam deyip giriyorum gerçekten harika ölçüler bire bir hep ???? bu arada ben kadınım bu oğlumun adi ????
Az önce tarifinize bakarak yaptım. Yemek yapmayı asla bilmiyorum fakat sizin tariflerinizde malzeme oranları o kadar doğru ki dolma mı yapmadım, içli köfte mi yapmadım, tatlılar helee ???? çook severek takip edip tariflerinizi uyguluyorum❤
Patlıcanlari közlesek olur mu ?
En güzel tarifler sizde kısa ve öz
Elinize sağlık şuan patlıcanları kızartıyorum biraz zormuş ????
Çok beğendi eşim elinize sağlık nefis oldu gerçekten ????
Ellerinize sağlık tariflerinizin hepsi çok başarılı
Başarıların devamını dilerim????????????????????
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.
Şu an fırında pişiyor
Tarif süper elinize sağlık ????
Eline saglik ablacim
Abla patlicanlari kizartiktan sonra havlu kagidin uzerine koydunuz ya havlu kagit patlicanlara yapismiyomu oyle eriyip bidr fitina atacagimiz zaman o salcali suyun icine siviyagda giriyomu
Videoyu sesi kapalı izlemiştim.Patlıcanları tuzlu suda bekletmeden yapmışım sorun olur mu?
Yemek yapmayı sizden öğreniyorum. Elinize sağlık
Ben yaptığım da yağ sıçrıyor sıçramaması için ne yapmak lazım?
Tuzlu suda bekletmek şart mı ya
Annem bana 1 soğan koydedi ama
Patlicanlari ne kadar süreyle tuzlu suda bekleticez bide patlicanlari soyup öylemi tuzlu suya koyacaz
Ben sizin tarifle 25 dk pişirdim. Patlıcanlar diri kaldı mideme oturdu , yarım saat daha koydum fırına bilginiz olsun , 25 dk yeterli değil bence
Harikasınnn ilk yapışım olucak teşekkürler????
İlk defa evde bi yemek deneyeceğim , Allahım inşallah oluuurr. Sonucunu yazarımm ????
Firca yardımıyla patlicanlari yaglayip firinda kozlerseniz daha iyi olur yag cekmemis olur tadi daha hafif olur????
Daha az yağlı yapılmaz mi
Çok yağ çekti patlıcan.Niye oyle oldu
Fırına koymasak olur mu?