@chefferhatbora anlatıyor! Balkan ülkelerinin bu kahvaltılık lezzetini kaçırmayın!
???? Kaçamak (2 kişilik)
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
2 su bardağı su
1 tutam tuz
1 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
4 yemek kaşığı pekmez
1 avuç ceviz
2 yemek kaşığı kaymak
Daha önce kaçamak yapmış mıydınız Ben kahvaltıda yapmaya bayılırım önce suyu kaynat çok az da tuz ve mısır unu mısır unu toparlandık sonra bir parça tereyağı artık toparlandı kaçamağı hazır Dilerseniz bunu peynirli etli tereyağlı tuzlu olarak servis edebilirsiniz Ama ben tatlı [Müzik] seviyorum ve son Dokunuş [Müzik] kaymak artık Sizler de kahvaltınız danan
Tatlı bir kaçamak yapabilirsiniz bu tarif için eksikleri mi var dert etme Yemek Sepeti markette senin için çok güzel bir indirim var ekrandaki indirim kodunu kullan eksiklerini hemen sipariş ver
KAYNAK
“Daha Önce Kaçamak Yapmış Mıydınız? #yemekcom #kaçamak #kahvaltılıktarifler” üzerine 43 yorum
İlk
Öff canım çekti elinize sağlık❤
Helva yani
Normal un, üstüne yoğurt ve kızdırılmış yağ ile yapardı rahmetli dedem, adına mamalunga derdi. Kaçamak da yapardı ama ben mamalungayı daha çok severdim. Kendisi gideli 10 sene olacak neredeyse, hala yapar tek başıma yerim kendisini anarak ????
Çok cıvık oldu bence birazdaha pişmesi lazım bi de yağ başta atilir annem akşam yemeklerine üstüne et sote koyarak yapar mükemmel olur
Baba tarafından Tatar'ım. Rahmetli babaannem buna "mamalek" derdi. Kafkas coğrafyasında bu çok yapılır. Biz de üzerine bol pancar pekmezi ve kaymakla tatlı olarak tüketirdik. Babaannem rahmetli olunca ailede unutulan lezzetlerden biri oldu.
Ya bu arada her videonun altına yazmış gibi de olmak istemiyorum da ÇapÇap Reis ile yemek viseosu ne zaman gelecek?
Biz de böyle tatlı olarak yapılmaz, işk kez gördüm tatlı olarak
Mamaliga/polenta da derlermiş buna
Bizlərdə buna xaşıl deyirlər ????
Hocam tebrik ediyorum hayatımda ilk kez erotik bi kahvaltılık gördüm elinize sağlık????????
Biz de bu tarif buğday yarması ile yapılır, adı palok (üzerine gezdirilen tereyağı pekmezli ise palok sur) ???? elinize sağlık ????
Bir tarifin ne çok fazla çeşidi, ne çok fazla adı var, bu gerçekten muazzam ????
Bulamaç
Ay çocukluğuma gittim.rahmetli babanem çok yapardı,pekmezlisinide,tuzlu olan yumurtalı sucuklusunuda.Büyük tepsiye yayıp,sofrada ortadan yerdik.Hey gidi günler ne güzeldi o zamanlar çok duygulandım, şefim çok teşekkür ederim size????❤
Kaçamak diyince adamın karısından bıkıp başka biriyle kaçamak yapmasi geliy
Babam da yapar ona da halam yapıyormuş küçükken malak diyorlar biz de de????
Hımm. Mısır unu'nun besleyici yönüde cabası. Ellerinize sağlık hatirlattığıniz için.????????
Teşekkürler…
Eline emeğine sağlık olsun çok güzel
Ellerinize sağlık şefim. Bizde kaçamak deriz fakat sizin dediğiniz gibi ya peynirli yada kıyma kavurup koyarız üstüne. Benim de babaannem yapardı. Şimdilerde annem yapar.
Tatlı olarak hiç yemedim ama mutlaka öyle de Güzel olur????????????
Çölyak hastaları bunu beğendi ????
şefim glutensiz tarifler istiyoruzzzzzz
Şefim geçmişte neden şişman olduğunuzu şimdi anladım 🙂
Muhacırız babaannem taze fasulyeli peynirli yapardı. Ortası da kabarık olurdu hep beraber yerdik
❤
Süper????
Afiyet olsun oğlum. İştahlı olanlar yemek tarifi yamalı. Kalkıp yapıyorum
Ya çocukluğuma gittim kış geceleri misafir gelince çayın yanına yaparlardı, ben sadece benim memlekete has zannediyordum
Bu muhlama ben rizeliyim
Kaçamak pomak yemeğidir(Bulgaristan göçmeniyiz)
Alt tarafı bi tarif bu erotiklik nedir abi
Bizde de bosnaklık var.halam yapardı, pek de sevmezdim.
Annem çerkes ve çocukluğumdan beri yapılır. Ortası açılıp Tereyağ konur, yanlara da yağlı çerkes peyniri batırılır ve yenir. Çok güzeldir. Tesekkurler Ferhat bey ❤
Rahmetli babaannem yapardı. Abhazdı kendisi.
O pekmezide tereyagli pişirseydin tadından geçilmezdi
"Erteleme, erteleyenler helak oldular "
????
Tam macır ısı
Göçmen yemeği babaannem çok yapardı
Benimde rahmetli ananem yapardi nurlar icinde uyusun degisik bisey derdide adini unuttum onlarda sobanin ustunde yaparlardi pancar pekmezide ustune gezdir misti mis
Farklı deisik mihlamaya benziyor
Çocukluğumda bir kâse pekmez ortaya konurdu ona bandıra bandıra yerdik Hatırladım uunutmusum yapayım bari????