CocoPops Tatlısı

CocoPops Tatlısı 🍫

Not: Üzerindeki çıtırlığını koruması için ganajlı Coco Pops karışımını servis etmeden hemen önce eklemenizi tavsiye ederim. Bekledikçe yumuşayacaktır.

Dilerseniz hazır kek veya bisküviyi rondodan geçirerek kullanabilirsiniz. Ben tabanı için kek yapmayı tercih ettim.

Keki için;
2 adet yumurta1
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Uygun bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştıralım. Daha sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım.

Yağlı kâğıt serdiğimiz borcama kek harcını dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Soğuyan keki kuplarımıza uygun şekilde kesip parçalara ayıralım.

Kreması için;
4 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet krem şanti

Tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp tereyağını ekleyelim ve karıştıralım. Üzerine değecek şekilde streç film kapatıp tamamen soğumaya bırakalım. Soğuyan kremaya 1 poşet krem şanti ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

Ganaj için;1 kutu sıvı krema (200 ml)160 gr sütlü çikolata (2 tablet)1 – 1,5 su bardağı Coco Pops

Kremayı ısıtalım. İçerisine çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştıralım. Ganaj soğuduktan sonra Coco Popsları ekleyelim.

Kupların dibine kek parçalarını yerleştirelim ve süt ile hafifçe ıslatalım. Üzerine hazırladığımız kremayı sıkalım. Servis etmeden hemen önce ganajlı Coco Pops karışımını ekleyelim.

#cocopopstatlısı #ganajlıpasta

Marka belirtimi yalnızca tarif içeriği amaçlıdır, reklam değildir.

KAYNAK