Search

Tarif yorumda 👇

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda 👇” üzerine 28 yorum

  1. INCREDIBLY PRACTICAL AND DELICIOUS LAYERED BREAD ROLLS Ingredients 2 cups water (400ml) 1 packet dry yeast 3 tablespoons sugar 1 teaspoon salt 50 gr butter 5 cups flour For greasing the dough: 100 gr butter For the topping: 1 egg yolk 1 tablespoon milk For the dough, mix all the ingredients until you get a soft dough that doesn't stick to your hands. Divide the dough into two parts, roll them into balls, and flatten them into rectangular shapes. Spread room temperature butter on each and cut into 5-6 equal pieces along the long edges. Fold as shown in the video and place on a suitable baking tray. Prepare the other dough ball in the same way. Cover and let it rest in the freezer for 20 minutes. After 20 minutes, remove the dough from the refrigerator, roll it out slightly lengthwise, cut it into strips about 4 fingers wide, roll them up, and place them on a baking tray. Prepare the remaining dough in the same way and let it rise in a warm place for 20 minutes. Once it has doubled in size, brush with the egg yolk and milk mixture and bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 25-30 minutes.

  2. İNANILMAZ PRATİK VE LEZZETLİ KATMER POĞAÇA

    Malzemeler
    2 su bardağı su(400ml)
    1 paket kuru maya
    3 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    50 gr tereyağı
    5 su bardağı un

    Hamuru yağlamak işin
    100 gr tereyağı

    Üzeri için
    1 yumurta sarısı
    1 yemek kaşığı süt

    Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, hamuru iki parçaya bölüp yuvarlayın ve dikdörtgen formunda açıp oda sıcaklığında tereyağı sürelim ve uzun kenarlarından 5-6 eşit parçaya bölelim , videodaki gibi katlayıp uygun bir tepsiye yerleştirelim ve diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlayalım, üzerini kapatıp derin dondurucuda 20 dakika bekletelim. 20 dakika sonra dolaptan çıkartalım ve biraz genişletip uzunlamasına açalım , 4 parmak genişliğinde şeritlere kesip rulo yapıp tepsiye yerleştirelim, diğer katlarımız hamuru da aynı şekilde hazırlayalım ve tepsi mayası için ılık ortamda 20 dakika bekletelim. İki katı olduktan sonra yumurta sarısı süt karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com