Çıtır Patetes Topları #Keşfet #takip #yemektarifleri #patates #patato #tarif #pratiktarifler

Merhaba! Özlenen Tatlar kanalına hoş geldiniz. Bu kanalda ev yapımı, pratik ve lezzetli yemek tarifleri paylaşıyorum. Tatlılardan tuzlulara, kurabiyelerden ana yemeklere kadar birçok tarif sizi bekliyor. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla sunuyor, aynı zamanda dünya mutfağından ilham alarak farklı tarifler deniyorum. Tariflerim kolay uygulanabilir, sade anlatımlı ve herkesin evinde rahatlıkla yapabileceği şekilde hazırlanıyor. Sağlıklı, ekonomik ve hızlı yemek fikirleri arıyorsanız doğru yerdesiniz! Her hafta yeni tariflerle karşınızda olacağım. Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın. Lezzet dolu yolculuğumuza katılın, birlikte pişirelim! Şimdi tarife geçebiliriz
Umarım, sizlerde çok reversiniz. Asla dağılmayan, yağ çekmeyen, muazzam, bir alternatif. Ben, yanına, nugget yaptım. En kısa zamanda onunda tarifi gelicek. Şimdi patates toplarının tarifine geçelim.
Çıtır patates topları
3 tane orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
3 yemek kaşığı panko
Karabiber, tuz
İçi için
Küp doğranmış kaşarpeyniri
Dış kaplama
Un
1 tane yumurta
1 kase panko
Kızartmak için sıvıyağ
Patatesleri haşliyoruz. Sıcağıyla, tereyağı, karabiber ve tuzla iyice ezip, püre haline getiriyoruz. Soğuyunca, yumurta, nişasta ve pankoyu ekleyip, hamur haline getiriyoruz. Eğer çok cıvık olursa, biraz daha nişasta ekleyebilirsiniz. Üzerini streçleyip, yarım saat buzdolabında bekletiyoruz, toparlanması için. Daha sonra, ceviz büyüklüğünde, parça koparıp, elimizde yassılaştırıp, kaşarpeyniri koyup, yuvarlıyoruz. Tavamıza bolca yağ koyup, iyice kızdırıyoruz. Önce una, sonra yumurtaya, en son pankoya buluyoruz. Panko yoksa, galete unuda olur, ama galete ununa biraz mısır unu eklerseniz, daha çıtır olur. Ben yinede, bulabiliyorsanız, panko derim, çünkü yağ çekmiyor. Kağıt havlu serilmiş, tabağımizı da hazırladık. Kızgın yağa toplarımızı attık. Nar gibi kızarınca, alıyoruz. Bu kadar pratik. Mutlaka denemelisiniz. Herkese kolay gelsin. Görüşmek üzere🥰🥰🥰
[Music] [Music] [Music] [Music] [Music] Heat. [Music] Heat. [Music]

KAYNAK