Çıtır Nohutlu Köz Patlıcan Salatası | Yoğurtlu & Tahinli Sağlıklı Meze Tarifi #pratiktarifler #tarif

Çıtır nohutlu köz patlıcan salatası tarifi ile sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir dokunuş katın! Yoğurtlu ve tahinli sos ile birleşen köz patlıcan, üzerine eklenen baharatlı çıtır nohut ile mükemmel bir meze veya hafif öğün alternatifi oluyor. Hem pratik hem besleyici!

MALZEMELER

• 2 adet bostan patlıcan

Yoğurt Sos İçin;
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı tahin
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Çıtır Nohut İçin;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı nohut
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

YAPILIŞ

Patlıcanları 45–50 dakika fırında közleyin. Közlenen patlıcanları küçük küçük doğrayın.
Soğuduktan sonra tahinli yoğurt sos ile karıştırın.
Önceden haşlanmış nohutları baharatlar ile kızartıp üzerine ekleyin.
İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tarifi kaydetmeyi ve sevdiklerinize göndermeyi unutmayın 😊
Afiyet olsun

#közpatlıcan #patlıcansalatası #nohuttarifleri
#sağlıklıtarifler #mezeler #zeytinyağlılar
#pratikyemektarifleri #fittarifler #kolaytarifler

#eggplantsalad #roastedeggplant #chickpearecipe
#healthysalad #mezze #vegetarianrecipes
#easyrecipes #foodvideo #healthyfood

KAYNAK