İmam bayıldı yaparken patlıcanların lapa olmasını engelleyen aşçı sırrı. Gerçek Osmanlı lezzeti zeytinyağlı patlıcan yemeği püf noktaları. Yeni tarifler ve mutfak sırları için kanala abone olmayı unutmayın! 0:00 — O güzelim yemeği tek bir hatayla mahvettin 0:04 — Patlıcanlarınız tencerede lapa mı oluyor 0:09 — Sorun kızartmada değil hücre duvarlarında 0:15 — Usta sırrı çatal … Devamını oku
Yaz sofralarının en hafif, en ferahlatıcı lezzetiyle geldim! 🥒 Bugün mutfağımda lokum gibi pişen, dereotuyla lezzeti ikiye katlanan tam ölçülü zeytinyağlı kabak hazırlıyoruz. Hem sağlıklı hem de çok pratik olan bu tarifi ister ılık, ister buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! ✨ Malzemeler: 2 adet büyük boy kabak 1 adet orta boy kuru … Devamını oku
Lezzeti kadar hafifliğiyle de sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağlı enginar 🌿🍋 Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi Malzemeler; * 5 adet orta boy çanak enginar * 2 adet havuç * 1 su bardağı bezelye * 1 adet patates * 2 adet orta boy kuru soğan * 2 çay kaşığı tuz * Yarım çay bardağı zeytinyağı * 1 adet … Devamını oku
Bugün kahvaltıya inanılmaz pratik ve aşırı lezzetli peynir topları yaptım 😍 Lor peyniri, beyaz peynir, isteyen kaşar ya da eski kaşar… Biraz kaymakla birleşince ortaya efsane bir kıvam çıktı 🧀✨ Üzerini kuru nane, çörek otu, susam ve baharatlarla kapladım. Yanına zeytinyağlı kabak hazırlayıp sıcak ekmeğe sürerek yedim 🤤 Hem çok kolay hem aşırı doyurucu kahvaltılık … Devamını oku
Karnabahar sevmeyen biri bile bu tarifi yedikten sonra fikrini değiştirebilir. Çünkü çoğu kişi karnabaharı ya kokusundan ya da lapa kıvamından dolayı sevmiyor.Ama bu tarifte olay tamamen farklı ilerliyor. Soğanın zeytinyağındaki aroması, havucun hafif tatlılığı, limonun verdiği ferahlık ve karnabaharın bütün sosu içine çekmesi birleşince ortaya inanılmaz dengeli bir lezzet çıkıyor. Üstelik doğru pişirme tekniğiyle ne … Devamını oku
Hazır taze bakla mevsimi tam kıvamındayken bu tarifi mutlaka denemelisin! Deneyip beğendiysen hemen sevdiklerinle paylaş, fikir olsun 💚 🔪 Gerekli Malzemeler: • 1 kg taze bakla (biraz kart olacak, diri diri) • 1 yemek kaşığı domates salçası • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 adet kuru soğan • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 1 … Devamını oku
Zeytinyağlı fasulyenin lezzetinin sırrı Bol zeytinyağı bol domatesli salçasız Karıştırmadan kendi suyunda kısık ateşte pişmesidir. Gerçekten tadına doyamazsınız. Mutlaka deneyin Malzemeler 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kg taze fasulye 1 büyük sağon 3-4tane domates Tuz Zeytinyağını tencere dökelim. Küçük doğranmış soğanları tencereye alalım Üzerine ince ince kıyılmış fasulyeleri küp küp doğranmış domatesleri ve tuzunu ekleyip … Devamını oku
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi YouTube kanalımda yayında! 😋 Tam ölçülü ve nefis tarif için videomu izlemeyi unutmayın 🤍 Beğeni, yorum ve abonelikleriniz beni çok mutlu eder 🤗 Malzemeler: • Taze yaprak • 2 su bardağı pirinç • 4 su bardağı su • 1 yemek kaşığı pul biber (isot) • 1 yemek kaşığı salça • 1 … Devamını oku
