Hamurişi

Hamura dokununca kendiliğinden açılan, efsane kat kat bir börek 😍 İçinden tereyağı kokusu, dışından çıtır çıtır doku geliyor 💯 Deneyen herkes “bu nasıl bu kadar ince açılıyor?” diye soruyor 😄 Sırrı kat kat yağlama ve doğru dinlendirme! En kolay açılan börek * ⁠* 2 su bardağı su * 1 tatlı kaşığı tuz * 5 su … Devamını oku

KAYNAK

Sevgili arkadaşlarım, bugün sizler için hayatınızı kolaylaştıracak, yemeğe on dakika kala bile böreğinizi hazırlayabileceğiniz muhteşem bir tarifle geldim. Üstelik oklava yok, uzun uzun dinlendirme yok. Sadece doğru teknik, biraz merdane ve hamurun dilini bilmek yeterli. Bu yöntemin sırrı katlama, düğümleme ve pazlama sisteminde saklı. Hamurlarımızın arasına un yerine mısır nişastası koyuyoruz. Çünkü mısır nişastası günümüz … Devamını oku

Evde hamur yoğurmakla açmakla uğraşmadan muhteşem bir börek yapalım. 15 dakikada yap pişir. Çok pratik bir o kadar da lezzetli canlar. Farklı lezzet tatmak istiyorsanız mutlaka demelisiniz. Ben yaptım sizde yapın. Tadına doyamazsınız. Yalancı Börek Malzemeleri .3 yumurta .1 su bardağı yoğurt .1 su bardağı sıvıyağ .1 paket kabartma tozu .1 tatlı kaşığı tuz .Biraz … Devamını oku

Merhaba arkadaşlar, kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz! Bugün sizlere el açması lezzetinde, ama sadece birkaç dakikanızı alacak inanılmaz pratik bir gözleme tarifi hazırladım. Hazır yufka kullanarak, içi bol peynirli ve zeytin parçalı nefis bir kahvaltılık yaptık. Üstelik içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır kalıyor! Ani gelen misafirlere, hafta sonu kahvaltılarına ya da canınız ne zaman sıcak … Devamını oku