Tarifi 👇👇 Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Kullandığım kavanoz: 1 litre cam kavanoz 7 adet kavanoz kullandım 7 adet yeni kapak kullandım Malzemeler 4 kg yeşil erik 1 büyük baş sarımsak 2 adet büyük limon Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker Her bir kavanoza çeyrek … Devamını oku
FIRINDA GÜVEÇTE KUZU KÜLBASTI 🥘🔥 Lokum gibi pişen, lezzetiyle sofraların yıldızı olacak nefis bir kuzu külbastı hazırlıyoruz. Öncelikle 6 parça kuzu külbastıyı; 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuz ile marine edelim. Vaktiniz varsa 1 gün, yoksa en az 3-4 saat dinlendirelim. Marine olan etleri döküm tavada yüksek ateşte her … Devamını oku
Az Ölçülü Berliner (6 adet)✨ (Önce yapılışı okuyun❗️) Malzemeler: • 1 su bardağından 2 parmak eksik ılık süt • 1 yemek kaşığı şeker • 1 adet yumurta • 1,5 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcağında) • 1 çay kaşığı kuru maya • 1 tutam tuz • 2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin) İçi için: … Devamını oku
Evde Tandır Ekmeği Tarifi 🍞 Malzemeler: * 500 gram un * 320 ml ılık su * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çay kaşığı şeker * 5 gram instant maya Yapılışı: 1. Ilık suya şeker ve mayayı ekleyip 5 dakika bekletin. 2. Un ve tuzu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. … Devamını oku
Pastane Günlüğü serimizin 14. bölümünde, yine Ceviz Ağacı’nın mutfağındayım. 😘👩🍳 Bugün menümüzde tezgahın en özel, en çıtır lezzetlerinden biri var: Alman Simidi! 🥨 Ustamız bunu yaparken o kadar ustaca hareket ediyor ki, izlerken bile insanın iştahı kabarıyor. Ben de fırından taze çıkar çıkmaz sizin için tadımını yaptım. Sonuç? Tek kelimeyle BA-YIL-DIM! 😍 Sizin favori pastane … Devamını oku
Hafifliği ve lezzeti ile zeytinyağlı yemeklerin en çok sevilip tercih edileni zeytinyağlı patlıcan yemekleridir.Sizlerle yapılışı oldukça pratik ve kolay kıymalı zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi paylaşacağım.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!❤️ MALZEMELER: 4 adet patlıcan 2 tane büyük soğan 6-7 tane yeşil biber 3 diş sarımsak 1 çay bardağı ayçiçek yağı(kızartmak için) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane … Devamını oku
YILLARCA İÇ HARCINI KAVURARAK BOŞUNA KENDİME EZİYET ETMİŞİM‼️🙄😯😋 MALZEMELER 8 Adet patlıcan Kızartmak için Sıvıyağ İç Harcı İçin 500 gr kıyma 1 Adet büyük boy soğan 2 Adet yeşil biber 1 Adet kapya biber 2-3 Diş sarmısak 1 Yemek kaşığı biber salçası 3-4 Adet domates rendesi 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 … Devamını oku
