MANGAL TADINDA #İNEGÖL #KÖFTE (tarifler açıklama kısmında)

MANGAL TADINDA #İNEGÖL #KÖFTE (tarifler açıklama kısmında)

Malzemeler: 600 gr yağlı dana kıyma 2 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan(Orta boy ) 1,5 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 4-5 yemek kaşığı su Yapılışı: Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp 4-5 dakika iyice güzelce yoğuralım bu kısmı önemli. En az 1 saat mümkünse 1 gece buzdolabında … Devamını oku

Malatya’lılar destekkk✅ İşte size yöresel yemeğimiz EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ #yöresellezzet #ekşiliköfte

Malatya’lılar destekkk✅ İşte size yöresel yemeğimiz EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ #yöresellezzet #ekşiliköfte

5-6 kişilik yemeğimiz için Köftesine; 2 .5 su bardağı köftelik yarma bulgur (malatya bulguru) 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Köftelik yarma bulgur bulamayanlar 2 su bardağı çiğköftelik bulguru 1.5 su bardağı ılık suyla ıslatsınlar. Islanınca içine yarım su bardağı un ve tuz ekleyip içine yoğurarak köfteleri yapabilirler. Diğer malzemeler ; Yarım kg … Devamını oku