Malatya’lılar destekkk✅ İşte size yöresel yemeğimiz EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ #yöresellezzet #ekşiliköfte
5-6 kişilik yemeğimiz için Köftesine; 2 .5 su bardağı köftelik yarma bulgur (malatya bulguru) 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Köftelik yarma bulgur bulamayanlar 2 su bardağı çiğköftelik bulguru 1.5 su bardağı ılık suyla ıslatsınlar. Islanınca içine yarım su bardağı un ve tuz ekleyip içine yoğurarak köfteleri yapabilirler. Diğer malzemeler ; Yarım kg … Read more