Bugün sizlere en sağlıklı ve en lezzetli fırında sebze kebabı tarifimle geldim. Pazardan aldığım tattaze sebzelerle ve eri doğranmış dana etiyle nefis bir tepsi hazırlıyoruz. 4 küçük patlıcan, bir büyük boy kabak bir havuç doğrayın. Bir kaba zeytinyağı, domates salçası ve biber salçasıyla kimyon, karabiber, tuz ve dağ kekiği ekleyin. Üzerine dört diş sarımsağı ve … Devamını oku
Selam🤍Hallo zusammen 🇹🇷Fırında Tepside Adana Kebabı 🔥 Adana Kebab vom Blech (aus dem Ofen) Malzemeler: 🥩 700 gr yağlı dana kıyma 🧅 1 adet soğan (rendelenip suyu sıkılmış) 🫑 2 adet yeşil sivri biber (rendelenmiş, suyu süzülmüş) 🌶️ 1 adet kırmızı biber (rendelenmiş, suyu süzülmüş) 🧄 5 diş sarımsak (ezilmiş) 🌿 Bir tutam maydanoz (ince … Devamını oku
Elini ver elini tutarım. Tasalarım biter. Dünyayı yakarım. Ama kader aramızda kalır. Güzel gülüm gider. Uzaktan bakarım. Elini ve tutarım. Tasalarım biter. Dünyayı yakarım. Ama kader aramızda kalır. Güzel gülüm gider. Uzaktan bakarım. Yarınım bugünüm yarın yanım gülüm. Sonsuza dek sözüm f oldu kaderimle küsüm. Sevgide şanssızım ben hep üzülürüm. Harabet bu. Anlat Allah anlat … Devamını oku
nnurskitchen Fellah köftesinin her versiyonu çok güzel ama domates soslu olanı bambaşka bence 🫶🏻 Siz hangisini daha çok seversiniz? •1 sb ince köftelik bulgur •1 sb un •1 sb irmik •1 tk dolusu biber salçası •1 tk dolusu domates salçası •1 tk tuz •1 tk kimyon •1 çk karabiber Yoğuralım, yoğururken katılaşırsa biraz su ekleyebilirsiniz … Devamını oku
Köftelerimiz pişiyor. Biraz geç kaldık ama lambanın aydınlığını da yapacağız. H KAYNAK
