Zeytinyağlı incir dolması tarifi . Ayrıntılar Yorumlarda . #dolmatarifi #incir #yemektarifleri
Bugün size çok özel bir tarif anlatacağım. Zeytinyağlı kuru incir doğması. Osmanlı mutfağının inceliklerinden biri. Kuru incirlerin 15 dakika sıcak suda açılmasını beklerken iç pilavın harcını hazırlayalım. Zeytinyağında soğanı iyice kavurduktan sonra pirinci, çam fıstığını, kuş üzümünü ve sı baharatını ekliyoruz. Zincirleri bıçak yardımıyla çok derin olmadan kesik atıp elimizle içini genişletelim. Doldurduğumuz tarafı tabana … Devamını oku
