Bugün annemin kıymetli tarifine sırtımı dayayarak dolma yaptım. Herkes nereye giderse gitsin yemeklerde aradığı tat annesinin yemeği oluyor genelde. Ben de o yüzden annemin tarifini yaptım. Yemek tarifleri de aileden aileye küçük değişiklikler gösteriyor ve gelenek haline geliyor bir süre sonra. O yüzden zevkler ve yemekler tartışılmaz diyorum. Biz dolma haricine ek olarak bulgur da koyuyoruz ve ben bulgursuz bir dolma düşünemiyorum. Çoğunlukla biber salçasından da eser miktarda eklesek de bu yapışımızda ekleme ihtiyacı hissetmedim. Sizin annenizden başka biri yaptığında sevmediğiniz yemek ne? Mesela benim kısır, köfte, sarma. Bu liste uzayarak gidiyor. [Müzik]

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Malum müzik ile yemek tarifi de benden gelsin;)) #yemektarifleri #yemek #dolma #biberdolma reklamyok” üzerine bir yorum

Yorum yapın