Balık Tarifleri

Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan takip edin: Instagram: @vsenabostanci TikTok: @sena.bostanci LinkedIn: Sena BOSTANCI Business Mail: info@senabostanci.com Son zamanlarda aldığım tüm balıkların bayat olması canıma tak etti. Görmeden sipariş veriyor olmamız balıkların defalarca üst üste bayat ve bozuk gönderilmesini haklı çıkarmaz ve bence bu esnaflığa da sığmaz. Hem müşteriye ayıp hem yenilen yemeye ve verilen … Devamını oku

KAYNAK

fish 🐟 in nature 🍄‍🟫 #cooking #fishing #food #yemektarifleri #balık #shorts #youtubeshorts KAYNAK

Bugün kendi yağında pişen ve asla tepsiyi batırmayan harika balıklar yapıyoruz. Biz balık severler olarak en büyük dertlerimizden bir tanesi balıklar piştikten ve yendikten sonra o batan tepsilerin yıkanma aşaması. Ama böyle altlı üstü yağlı kağıtlar sırıp etrafını da güzelce kıvırdıktan sonra fırına atarsanız hem tertemiz oluyor hem de hiçbir yer batmıyor. Ben sebzeleri balığın … Devamını oku

Şimdi yeni yakaladığım bir balığı aynı gün yemeli miyim? Asla tavsiye etmem. Neden? Neden biliyor musun? Rigor Mortis denilen bir ölüm sertliği olayı var. Bu da aslında balık öldükten sonra her ne kadar beyin ölümü gerçekleşmiş olsa bile kaslarındaki enerji bir süre daha kasların kasılmasına neden oluyor. Bu da özellikle iri balıklarda en azından bir … Devamını oku

Balık sevenler buraya! 🐟 Bu çıtır mezgit tava tarifiyle mutfağın yıldızı olacaksın! ✨ 🔥 Sadece birkaç malzemeyle: – Taze mezgit fileto – Mısır unu (ya da un) – Tuz ve kızgın yağ Sonuç? Dışı çıtır, içi lokum gibi yumuşacık bir mezgit tava! 😍 Kokusu evi saracak, tadı damaklarda kalacak! 💬 Denediğinde yorumlara yaz, senin mezgitin … Devamını oku