Yoğurtla soğanın bu kadar yakışacağını kim söyleyecekti? 💜
Tarif 🧅
1 mor soğanı kavur karamelize et
Yoğurdu tabağın altına ser
Ortasına küçük bir çukur aç
Soğanları yerleştir
Üzerine kavrulmuş susam
Maydanoz(isteğe bağlı)
Basit ama olaylı 🔥
Kaydetmeyi unutma🤩
#yemektarifleri #food #meze #pratiktarifler #mustwatch
Yoğurtlu mor soğan mezesi
Bu mezede doğranmış mor soğanlar zeytinyağında kavrulup tuzlu yoğurt tabanının üzerine yerleştirilir; kavrulmuş susam ve maydanozla tamamlanır.
Malzemeler
- Mor soğan
- Zeytinyağı, soğanları kavurmak için
- Yoğurt
- Tuz
- Zeytinyağı, susamları kavurmak için
- Susam
- Maydanoz
- Ekmek
Hazırlanışı
- Mor soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- Yoğurda tuz ekleyerek tabağın tabanını oluşturun ve ortasını boş bırakın.
- Kavrulmuş soğanları yoğurdun ortasındaki boşluğa yerleştirin.
- Susamları zeytinyağında kavurup soğanların üzerine ekleyin.
- Üzerine maydanoz ekleyin.
- Ekmeği kızartıp mezenin yanında servis edin.
Ilk begeni ilk yorun
Deneyeyim
Bagımlılık degilde hastanelik kesin yapar
Abla susam salatası oldu susam o kadar fazla atılmaz
Karemelize yaparken sognları içine şeker atın