Mutfakta bugün kendi halinde başlayan bir hazırlık, beklenmedik kadar güzel bir tabağa dönüştü. 🥕✨
Soğan ve sarımsak tavada usulca çözülürken havuç kokusunu saldı; ardından nohutlar yemeğe sıcak bir doygunluk kattı.
En sonunda labnenin kremamsı dokusu her şeyi birbirine bağlayıp yemeğe hafif bir ipeklik verdi.
Ortaya çıkan bu karışım, hem pratik hem de ev sıcaklığı taşıyan bir lezzet…
Bir tabak dolusu sakinlik arayanlar için ideal. 🌿
Havuçlu Labneli Nohut Kavurması Tarifi 🍲✨
Malzemeler:
2 adet havuç (rendelenmiş)
1 kase haşlanmış nohut
2 adet küçük soğan (küçük doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı labne
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Biraz sıvı yağ
Yapılışı:
Havuçları hazırla:
Rendelenmiş havuçları kenara al.
Soğan + sarımsak ikilisi:
Tavaya biraz sıvı yağ ekle. Küçük doğranmış soğanları ve rendelenmiş sarımsağı birlikte ocağa al. Kokuları yumuşayıp pembeleşene kadar kavur.
Havuçları ekle:
Soğan–sarımsak karışımı hafifçe renk alınca rendelenmiş havuçları ekle. Birlikte birkaç dakika daha kavur.
Nohutlar sahneye:
Haşlanmış nohutları tavaya al. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyerek karıştır. Nohutlar iyice ısınana kadar kavurmaya devam et.
Labne dokunuşu:
Ocağın altını kapat. 3 yemek kaşığı labneyi ekleyip karıştır. Evde labne yoksa yoğurt da aynı yumuşaklığı verir.
Servis:
Ilık ya da sıcak servis et. Ekmekle buluşunca ayrı bir güzelliğe dönüşür. 🌿✨
#havuçlutarif
#nohutluyemek
#labnelitarifler
#kolaytarifler
#pratiktarifler
#evyemekleri
#yemekkanalı
#yemektarifleri
#yemekvideoları
#nohut
#havuç
#tarif
#lezzetli
#yemekhane
#bugunnepisirsem
#pratikyemek
#healthyfood
#fooddaily
#foodrecipe
#recipevideo
#yemekönerisi
#kolayyemek
#annelertavsiyesi
#evmutfagi
#mutfak
Ah oğin gülüşü var ya düşman çatlatıyor. Memleketin dört yanında senin gibisi yok. Bakışlarına kış gelmiş gibi bakma. Gönlüm üşüyor. Çatma yarim kaşlarını içim el vermiyor. Sakla haydik gözyaşını düşman seviniyor. Tek seferlik dünya bu bir daha gelinmiyor. Üç günlük ömüre de dertasıyor.
KAYNAK
““Bugünün En Kolay Ama En Etkileyici Tarifi!” sadece 5 dk da hazır olan o meze” üzerine 4 yorum
Destek vermek isterseniz kanalıma abone olup videomu beğenmeyi unutmayın. Böylece yeni tariflerime daha hızlı ulaşırsınız.” 🍲✨
Kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın. Desteğiniz yeni tariflerin yolunu açıyor.” ✨
Today in the kitchen, a simple preparation quietly turned into a surprisingly beautiful dish. 🥕✨
As the onions and garlic gently melted in the pan, the carrots released their warm aroma; then the chickpeas joined in, adding a comforting richness to the dish.
Finally, the creamy touch of labneh brought everything together, giving the meal a soft, silky finish.
This combination is both practical and full of homemade warmth…
Perfect for anyone looking for a bowlful of calm. 🌿
Carrot & Labneh Chickpea Sauté Recipe 🍲✨
Ingredients:
2 carrots (grated)
1 bowl cooked chickpeas
2 small onions (finely chopped)
2 cloves garlic (grated)
3 tbsp labneh
Salt
Black pepper
Red pepper powder
A little oil
Instructions:
Prepare the carrots:
Set your grated carrots aside.
Onion + garlic duo:
Add a little oil to the pan. Add the finely chopped onions and grated garlic together. Sauté until soft and lightly golden.
Add the carrots:
When the onion–garlic mixture begins to change color, add the grated carrots. Sauté for a few more minutes.
Chickpeas take the stage:
Add the cooked chickpeas. Season with salt, black pepper, and red pepper powder. Keep sautéing until the chickpeas are fully warmed.
Labneh touch:
Turn off the heat. Add 3 tablespoons of labneh and mix. If you don’t have labneh, yogurt works just as well.
Serve:
Serve warm or hot. It becomes even more delicious with bread. 🌿✨
Hashtags:
#carrotrecipe
#chickpeadish
#labnehrecipes
#easyrecipes
#quickrecipes
#homecooking
#foodchannel
#cookingvideos
#recipevideo
#chickpeas
#carrot
#delicious
#whattocooktoday
#fooddaily
#healthyfood
#fooddaily
#foodrecipe
#recipevideo
#dinnerideas
#easymeal
#homemadefood
#kitchen
Heute in der Küche begann alles ganz ruhig – und verwandelte sich überraschend in ein wunderschönes Gericht. 🥕✨
Während Zwiebeln und Knoblauch sanft in der Pfanne zerflossen, verteilten die Karotten ihren warmen Duft; anschließend kamen die Kichererbsen dazu und gaben dem Gericht eine wohltuende Fülle.
Zum Schluss verband der cremige Labneh alles miteinander und verlieh dem Ganzen eine weiche, seidige Note.
Diese Mischung ist sowohl praktisch als auch voller warmer, hausgemachter Gemütlichkeit…
Perfekt für alle, die einen Teller voller Ruhe suchen. 🌿
Karotten–Kichererbsen–Pfanne mit Labneh 🍲✨
Zutaten:
2 Karotten (gerieben)
1 Schüssel gekochte Kichererbsen
2 kleine Zwiebeln (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (gerieben)
3 EL Labneh
Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprikapulver
Etwas Öl
Zubereitung:
Karotten vorbereiten:
Die geriebenen Karotten beiseitestellen.
Zwiebel + Knoblauch:
Etwas Öl in die Pfanne geben. Fein gehackte Zwiebeln und geriebenen Knoblauch zusammen hinzufügen. Braten, bis alles weich und leicht goldfarben ist.
Karotten hinzufügen:
Wenn die Zwiebel-Knoblauch-Mischung Farbe annimmt, die Karotten dazugeben und ein paar Minuten weiterbraten.
Kichererbsen dazu:
Die gekochten Kichererbsen einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Weiter braten, bis die Kichererbsen vollständig erhitzt sind.
Labneh-Moment:
Den Herd ausschalten. 3 Esslöffel Labneh hinzufügen und gut vermischen. Falls kein Labneh vorhanden ist, funktioniert Joghurt genauso gut.
Servieren:
Warm oder heiß servieren. Mit Brot wird es noch köstlicher. 🌿✨
Hashtags:
#karottenrezept
#kichererbsen
#labnehrezept
#einfacherezepte
#schnellerezepte
#hausmannskost
#kochenmitliebe
#foodvideo
#rezeptideen
#gesundessen
#kitchenlove
#mittagsidee
#leichterezepte
#hausgemacht