“bu tarifi sakın kaçırmayın #yemektarifi #food #tarif #cooking #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri” üzerine 5 yorum

  1. Selamün aleyküm dostlar 🌸
    Bugün muhteşem lezzetiyle hem peynirli hem de patatesli gözleme tarifi paylaşacağım. İnşallah beğenirsiniz.
    Tarife geçmeden önce küçük bir ricam olacak:
    Destek olmak için kanalıma abone olup videoyu beğenir ve yorum yaparsanız çok sevinirim 🤍
    Şimdiden teşekkürler, haydi tarife geçelim 👇
    🫓 Peynirli & Patatesli Gözleme Tarifi
    Hamuru İçin:
    8 su bardağı un
    Yarım paket yaş maya (kuru maya da olur)
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    3,5 su bardağı ılık su
    Peynirli İç Harcı İçin:
    1 kilo lor peyniri
    1 demet maydanoz
    Damak zevkinize göre tuz
    Patatesli İç Harcı İçin:
    5 adet büyük boy patates
    1 adet kuru soğan
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    1 çay kaşığı karabiber
    Yarım yemek kaşığı domates salçası
    Üzeri İçin:
    Tereyağı
    👩‍🍳 Yapılışı:
    Uygun bir kaba un, maya, şeker ve tuzu alın.
    Üzerine yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
    Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
    Peynirli harç için:
    Peyniri bir kaseye alın, ince kıyılmış maydanoz ve tuzu ekleyip karıştırın.
    Patatesli harç için:
    Patatesleri soyup yıkayın, iri doğrayın.
    Üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip haşlayın.
    Haşlanan patatesleri süzüp soğumaya bırakın.
    Başka bir tencerede sıvı yağı alın, ince doğranmış soğanı kavurun.
    Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
    Patatesleri ekleyip ezin, baharatları katıp karıştırın ve ocaktan alın.
    Mayalanan hamuru tezgaha alın, mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
    Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
    Bezeleri tek tek açın, iç harcını koyup kapatın.
    Yapışmaz tavada orta ateşte, alt üst çevirerek pişirin.
    Pişen gözlemeleri tereyağı ile yağlayın.
    DENEYECEK OLAN HERKESE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 🤍
    Şifa olsun 🌿

Yorum yapın