Portakallı kereviz 

Portakallı kereviz
Malzemeler
1/2 su bardağı zeytinyagı
1 adet soğan
1 adet havuç
1 patates
2 portakalın suyu
2 adet kereviz
1/2 limon suyu
Tuz
1 tutam tozşeker
1 su bardağı su
2-3 adet kereviz yaprağı

Hazırlanış
Kerevizleri küp küp doğrayıp karıştırma kabına alalım. Üzerine su, bir yemek kaşığı un bir limon suyu koyalım bu kerevizlerimizin kararmaması için önemli. Tenceremize zeytinyagini ekleyelim biraz isininca soganlari ve bir tutam tuzu ilave edip yumuşayana kadar soteleyelim.
Üzerine havuç ve patates ilave Edip kavuralım. Suda beklettiğiniz kerevizleri tencereye ilave edelim. Hafif kavuralım. Üzerine portakal suyu, limon suyu, tuz, toz şeker ve suyu ilave edin. Son olarak kereviz yapraklarını ve hafif zeytinyagı ilave Edip 45 dakika kısık ateşte pişirmeye bırakın.
#Kereviz #portakallı kereviz #yemek tarifi #yemek#tarif

KAYNAK