Canga Kurabiye 🍫🥜
Hamuru için
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 3 yemek kaşığı nişasta
* 1 yumurta
* 1 paket vanilin
* 200 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 3,5–4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Karameli için
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
* 1 paket sıvı krema (200 ml)
Üzeri için
* 200 gr yer fıstığı
* 150 gr sütlü çikolata
* 40 gr beyaz çikolata (süsleme için)
Yapılışı
İşe karameli hazırlayarak başlayın. Toz şekeri tavada kısık-orta ateşte eritin. Tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyip karıştırın. Tereyağı eriyince sıvı kremayı dikkatlice ilave edin ve pürüzsüz, akışkan bir kıvam alana kadar karıştırın. Ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın. En güzel kıvam için karameli 5-6 saat önceden hazırlamanızı tavsiye ederim.
Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın. Unu kontrollü şekilde ekleyerek ele hafif yapışan, yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru merdane ile açın ve aparat ya da bir bardak yardımıyla yuvarlak şekilde kesin. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler kızarmamalı, açık renklerini korumalı.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine hazırladığınız karamelden koyun. Ardından yer fıstığına bulayın. Son olarak benmari usulü eritilmiş sütlü çikolataya batırın ve yağlı kâğıt üzerine dizin. Beyaz çikolatayı ince şekilde üzerine gezdirerek süsleyin.
Çikolata tamamen donduktan sonra servise hazır. Dışı kıyır kıyır, içi karamel ve yer fıstığıyla tam bir canga lezzeti oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤍
#kurabiye #kurabiyetarifi #dessert #kolaytarifler #pratiktarifler #beşçayı #günmenüsü
“Bu neeee🤤😍 #kurabiye #dessert #tarif #tatlıtarifleri #pratiktarifler #günmenüsü #beşçayı” üzerine 20 yorum
Abla sana ev adresimi instgramdan yollasam bana triliçe yada başka bi tatlı yapsan olur mu bizim evde gerekli tabak yok bizim burda bulunmuyo küçuklerde yuvarlak ekmek gibi oluyo şekli genişlerde kabarmıyo yani bizde ortası yok😂canım çekiyo
🫠💯💯
Abla ilk önce onlar zararlı o yüzden sakince bana ver😔
Ablaaa acill tariff harika gözüküyoorrr🤤🥲
A
Abla ellerine sağlık, muhteşem görünüyor❤ abla kalp atar mısın 🎉🎉
Canga gibi😻🤤🤤
Tarif nerde
Çok güzel ellerinize sağlık acaba karamel yerine süt reçeli olur mu
Bininci like🎉🎉
Abone olanlara hediye gönderiyorum 😮🎉
İyi günler. Tarifleriniz çok güzel, alternatif olarak sıvı yağlı kurabiye tarifleri de verebilir misiniz, tereyağı çok pahalı, margarin de sağlıklı değil 🙈
abla onlar çok zararlı sen bana var ben yiyeyim ben sana sonra aynısından yaparım
Eti Canga evde yapılmış hali
Canggaaaaa
😊😊❤❤
Alfajores
Ellerine sağlık canım benim ❤❤
Tarifi verseydnz iyidi
Kizlar tarif aciklamada varmiş