Yılbaşı yaklaşıyor, kallavi sofraların olmazsa olmazı mezeler sahneye çıkmaya hazırlanıyor!
Bugün Ferhat Şef’le her bütçeye, her damak tadına uygun, Sütaş Labne’nin yumuşak kıvamıyla lezzetine lezzet kattığı tam 6 çeşit meze tarifi yapıyoruz. Lezzet profilleri birbirinden çok farklı olan bu mezeler, aynı sofrada bir araya geldiklerinde ortaya muazzam bir sofra çıkacak!
Labneli Patatesli Cacık (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
1 adet iri patates (haşlanmış )
2 adet orta boy salatalık (rendelenmiş)
8 dal dereotu (kıyılmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 limonun suyu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/labneli-patatesli-cacik/
Labneli Cevizli Kuru Domates Ezmesi (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 5 dk
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
12 adet kuru domates (sıcak suda ya da yağda beklemiş)
1/2 su bardağı ceviz
1 diş sarımsak
1 tutam kekik
Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/labneli-cevizli-kuru-domates-ezmesi/
Labneli Patlıcan Salatası (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 10 dk
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
2 adet patlıcan (közlenmiş)
1 diş sarımsak
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızı biber
Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/labneli-patlican-salatasi/
Labneli Hibeş (4 kişilik)
Hazırlama süresi: 10 dk
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
1 su bardağı tahin
1/2 limonun suyu
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1,5 yemek kaşığı acı toz kırmızı biber
1 tutam kimyon
1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
Taze nane yaprakları
Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/labneli-hibes/
Labneli Somon Ezme (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 5 dk
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
100 gram somon füme
1/4 limonun suyu
1 tutam tuz
Üzeri için:
1/4 kırmızı soğan (piyaz doğranmış)
1 tatlı kaşığı kapari
2 dal dereotu
Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/labneli-somon-ezme/
Labneli ve Biberli Pazı Kavurma (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 5 dk
Pişirme Süresi: 2 dk
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru kırmızı biber
1 diş sarımsak
3 adet sivri yeşil biber
2 yaprak pazı
1 adet taze soğan
1 tutam tuz
1/2 limonun suyu
Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/labneli-ve-biberli-pazi-kavurma/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
00:31 Labneli Patatesli Cacık
03:28 Labneli & Cevizli Kuru Domates Ezmesi
05:15 Labneli Patlıcan Salatası
06:48 Labneli Hibeş
08:43 Labneli Somon Ezme
10:22 Labneli & Biberli Pazı Kavurma
12:27 Sofrayı Kuralım!
#mezeler
KAYNAK




“Bu Az Malzemeli 6 Çeşit Yılbaşı Mezesiyle Yeni Yıla Girerken Ufkunuz Genişleyecek! / Meze Tarifleri” üzerine 20 yorum
"Şefler neden birlikte video çekmiyor?" diyenler, Çat Kapı bittiği için buruk duygular hissedenler hiç üzülmesinler çünkü şeflerimizin ışıl ışıl ilham saçtığı yeni konseptimiz "Menüde Ne Var?" yayında!
İzlemeyenler çok şey kaçırıyor, bizden söylemesi ???? ???? https://youtu.be/h0xP-yRtSjg
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor MaaşALLAH ????????????????????????????????????????????????????????????????
Böyle pratik tarif videolarına bayılıyorum????????????
Daha fazla yılbaşı tarif videosu gelirse mükemmel olur????????????
Az malzeme olması normal, 6 tarife 6 paket labne kullanılıyor resmen. Labnenin fiyatı zaten 6 malzemeden pahalı. ????
Peynir ve türevlerini asla yiyemeyen ben gibiler için hüzünlü bi an????
labenin ne kadar olduğundan haberin yok heralde öğrenciyiz aga nasıl yapalım nasıl yiyelim
Off hepsi cok iyi gozukuyor ???? eline saglik ????
Çat kapı duble yılbaşı özel ?????????????????????????
????????????
Emeğinize sağlık şefim….En kısa zamanda deneyeceğim…
Harikasınız. İzlemeye devam Teşekür ederim
Peynirli dolmanin tarifi asagida kayik seklinde hani ayva tatlisi yapiyorlar ayni kayik seklinde altina 6 tane büyük boyda dolma biber kayik seklinde kesdiginizde 12 tana cikiyor ve 1 tane beyaz peynir bir tane lapne 2 tane yumurta bunlari karistirin kayik sekli de biber dolmalik koyun ve firinda yarim saat pisirin kayikda biber dolmasi görmek isterim
????????♥️
Tüm mezelere labne koyarsak ölürüz
Kuru dometesli tarif için Bi parça turşu suyu yakışır diye düşünürken üzerine gelen turşu
Ellerine emeklerin sağlık çok güzel oldu mezeler harika ????????????
Emeğinize çabanıza sağlık çok güzel bu güzel tarifleri bizimle paylaştınız için ????????????✨????????????????????????
Yeni yılla ilgili bir çat kapı daha gelsin yaa
Bu yıldan sonra 2022 korkutuyor ama; en azından yeni bir yıla ağzımızın tadıyla girebilmek için deneyelim bakalım şefimizin güzel tariflerini. ????