Brownie kurabiye, dışı hafif kıtır, içi ıslak ve yoğun çikolata lezzetiyle tatlı severlerin gönlünü fethediyor. Eğer “tatlı mı yapsam kurabiye mi?” arasında kalıyorsanız, bu tarif ikisinin de en güzel yönlerini bir araya getiriyor. Bol kakaolu ve çatlak dokusuyla tam bir lezzet bombası olan brownie kurabiye tarifi, özellikle çay saatleri ve özel ikramlıklar için birebir. Yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, fırından çıktığında içinin yumuşak kalmasıyla fark yaratıyor. Görüntüsüyle göz dolduran, tadıyla mutlu eden bu tarif, özel günlerde ve ani gelen misafirlerde de hayat kurtarıcı oluyor. Tatlı krizine hızlı ve etkili bir çözüm arıyorsanız, brownie kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz!
6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 8-10 Dakika
27 adet kurabiye elde edildi.
Brownie Kurabiye Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/damak-catlatan-browni-kurabiye-10515738/
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ (140 ml)
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 2 tane yumurta, 1 su bardağı şeker ve 1 çay bardağı sıvı yağ alalım.
Şeker eriyinceye kadar tüm malzemeyi çırpıcıyla güzelce çırpalım.
3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı nişastayı da ilave edip çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim.
1 su bardağı unu da ekleyelim ve hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım.
Hamur hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur olacak. Bu durum sizi korkutmasın, kolaylıkla şekil verebilirsiniz.
Son olarak 2 çay bardağı damla çikolatayı da hamura ilave edip tekrar yoğurarak çikolata parçalarını güzelce yedirelim.
Toparlanan hamurdan parçalar koparıp elimize yuvarladıktan sonra hafifçe bastırarak şekil verelim.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde kurabiyeleri yerleştirelim.
Kurabiyeleri önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 8 ile 10 dakika arasında pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız kurabiyeleri yaklaşık yarım saat kadar soğumaya bırakalım.
Başta yumuşak bir kurabiye olacak ancak soğudukça dışı sertleşecek, içi ise brownnie kıvamında olacaktır.
Yeterince dinlenen kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #browniekurabiye
Çok Beğenilen Diğer Brownie Kurabiye Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/yarim-cay-bardagi-siviyagla-browni-lezzetinde-kurabiye-videolu/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/
Un Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MNLVR4M2XWg
Kalpli Kurabiye;
https://www.youtube.com/watch?v=6DTz7K6xZXI
Elmalı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O_v6ZVUtbr0
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
https://youtu.be/dlUFsaUq7qk
Reçelli Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=N9loPQ1bQWk
Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WwnVcuaUBvg
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından
herkese merhabalar Bugün sizlerle dışı çatlak kurabiye görünümlü içi yumuşacık
brownie kurabiye tarifi paylaşacağım Deneyenlerin çok beğendiği bu kurabiye
tarifine dilerseniz hemen başlayalım Öncelikle yoğurma kabına 2 tane
yumurta, 1 su bardağı şeker ve 1 çay bardağı sıvı yağ alalım. Şeker eriyinceye kadar tüm malzemeyi çırpıcıyla güzelce çırpalım. 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket
kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı nişastayı da ilave edip
çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim. 1 su bardağı unu da ekleyelim ve
hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım. Hamur hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur olacak bu durum sizi korkutmasın kolaylıkla şekil verebilirsiniz. Son olarak 2 çay bardağı damla çikolatayı da hamura ilave edip tekrar
yoğurarak çikolata parçalarını güzelce yedirelim. Toparlanan hamurdan parçalar koparıp elimize yuvarladıktan sonra hafifçe bastırarak şekil verelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde kurabiyeleri yerleştirelim. Kurabiyeleri önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 8 ile 10 dakika arasında pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda fırından aldığımız kurabiyeleri yaklaşık yarım saat kadar soğumaya bırakalım. Başta yumuşak bir kurabiye olacak ancak soğudukça dışı sertleşecek
içi ise brownni kıvamında olacaktır. Yeterince dinlenen kurabiyelerimiz servise hazır. Bu nefis kurabiye tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!
KAYNAK




“Brownie Kurabiye Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 33 yorum
BUĞDAY NİŞASTASI OLUR MUUUU
Nisasta eklemesek olurmu
Bende Ülker'in ekstra coockie si gibi bir tarif arıyordum sanirim buldum deneyecem hemen 😋❤️ içine sürülebilir cikolatadan da eklesek nasil olur ????
: ekledim de pişirdim yaptım her şey leziz fakat benimmki böyle toplu durmadı çok yayıldı neyden kaynaklı olmuş olabilir 😱😱😱
Denedim ama olmadı fırında tutma süresi az
Yaptıktan sonra nasıl muhafaza edelim yardımcı olur musunuz. Bu arada tam aradığım Bi tarif ellerinize sağlık. ❤
Harika ötesi bir kurabiye. Teşekkür ederim.
Nişasta yerine ne kullanabiliriz
Deneyin denettirin abi ben böyle bi kurabiye yapmadım bu zamana kadar mükemmel ötesi bir şey bu
Nisata olmasa olarmi😢
Tarifi birebir denedim yalnız çok yapış yapış bir kıvam oldu o yüzden un ekledim yine yapış yapış oldu Neyse bir şekilde fırına Koydum 10 dakika pişirdim yalnız aşırı yumuşak parmağımı koyduğum battı direkt kabarıklığı gitti
Beklerse kötü olur mu
geçen gün yaptım aşırı lezzetliydi 🥲
Ne nişastası olduğu önemlimi
Un çok az hamur fazla yapışıyor
Nişasta yerine başka birşey koyulabilirmi?
1 bardak un yetmedi 3 bardak gitti benimkine
Tarifi yapsrken daha fazla un eklemeniz gerekiyor ben göz kararı 4 yemek kaşığı falan fazla ekledim tam kıvamımda oldu
Bence bir çay bardağı şeker olmaliydı şekerden yiyilmiyor
Unum fazla geldi, ama yine de yumuşatmadan fırına verdim yine de. Bakalım nasıl bir şey olacak 🥲
🌹🌹🙏❤️
Kızımla yaptık çok güzel oldu tavsiye ederiz🎉
Bugün yaptım, nefis oldu teşekkürler..❤❤🧿🙏
Harika bi tarif iki kez yaptım, herkes soruyor. İnanılmaz güzel, tam ölçü yaptım, harika oluyor. Muhteşemsiniz 🎉
Tadi muthis guzel oluyor yiyen herkes bayildi bugun ikinciye yapıcam teşekkürler💗
Salam mən sizi Azərbaycannan izləyirəm bişirmə kağızı olmadan bişirə bilərəm ?❤❤
Damla cikolata eklemesek tadinda sorun olur mu acaba?
damla çikolatasız olurmu
Hangi nişastayı kulanmalıyız
Benimki cıvık oluyor aynı tarifi uyguladım üstüne pudra şekeri atıp yaptım anca kıvam aldı ama tadı çok güzel
tesekkur ederim okulumun tanıtım gunlerinde arkadaslarima hayrat maksadiyla yapacagim 🙏🙏🙏
Nişasta yerine ne kullanılabilir?
Çok kötü bir tarif ben yaptım aşırı cıvık oldu zaten nişasta paketini de patlattım anneannem bana kızdı daha kurabiye yapmak yok dedi ağladım ben de 2 bardak daha un ekledim anca oldu tavsiye etmiyorum nişasta yerine un ekleyin
Misir nişastasi olurmu?