- Hamurişi, Videolu Tarifler
Tarif yorumda 🙌🏻 #recipe #ekmek #halimeninmutfağıı
Tarifi Paylaş
Popüler
Benzer Tarifler
Tel Tel Ayrılan İnanılmaz Kolay Peynirli Rulo Poğaça Tarifi 🥐 Şekline Hayran Kalacaksınız!
Tel Tel Ayrılan İnanılmaz Kolay Peynirli Rulo Poğaça Tarifi 🥐 Şekline Hayran Kalacaksınız! Hepiniz Eminenin pratik yemekler mutfagı shorts kanalına hoş geldiniz! Bugün sizlere çay
How to make Lemon Pepper Tuna Salad Stuffed Avocados #wildplanet #tunarecipe #lunchideas #tuna
Recipe by @Vessys_gourmet_kitchen Ingredients: 1 avocado 3 cans (3oz) Premium Skipjack with Lemon and Pepper 1/2 cup mayonnaise 1 tbs mustard (spicy or Dijon) 1/2
“Tarif yorumda 🙌🏻 #recipe #ekmek #halimeninmutfağıı” üzerine 42 yorum
Yoğurmadan, Katlama Usulüyle Nefis Çekirdekli Ekmek…
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı kuru maya
2,5 su bardağı ılık su
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı ay çekirdeği içi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Geniş bir karıştırma kabına un, tuz, kuru maya ve ılık suyu alıyoruz. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Hamur ele yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur olacak. Elle yoğurma yapmıyoruz.
Üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
20 dakikanın sonunda içerisine zeytinyağını ve çekirdeği ekleyip, hamuru içe doğru katlayarak ilk katlamayı yapıyoruz. Yine üzerini kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
Bu işlemi toplam 3 kez, her seferinde 15 dakika ara vererek uyguluyoruz.
Son katlamanın ardından hamurun üzerini kapatıp bu kez 1 saat boyunca dinlendiriyoruz.
1 saatin sonunda hamuru hafif unlanmış tezgaha alıyoruz. Hamurun formunu bozmadan, yani havasını söndürmeden 6 eşit parçaya bölüyoruz.
Şekillendirdiğimiz hamurları dikkatli bir şekilde fırın tepsisine diziyoruz.
Tepside üzeri kapalı bir şekilde 15 dakika daha dinlendiriyoruz.
Bu sırada fırını 230°C’ye ayarlıyoruz. Fırının alt kısmına bir kase soğuk su yerleştiriyoruz (bu, ekmeklerin daha güzel kabarmasını ve dışının çıtır olmasını sağlar).
Fırın iyice ısındıktan sonra ekmekleri kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Üzerleri güzelce kızarıp altı pişince fırından alıyoruz.
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!
#ekmek #like #viral #halimeninmutfağıı
Thanks
Люди добрые, напишите кто не будь рецепт тесто, пожалуйста.
Some process like ciabattas ?
Great !
Cheers from Brazil !
Namasté…
Приготовила по вашему рецепту, но тесто получилось очень жидкое и не складывается, как у вас. Только ложкой можно перекладывать на противень, испеклись просто мягкие лепешки. 😂 Рецепт не точный, или воды надо меньше, или муки больше, у вас тесто не прилипает к рукам. Я знаю, что в рецептах иногда утаивают что-нибудь… Сегодня испекла по другому рецепту и все получилось!
Traducere va rog.Super
Elinize sağlık 🌸
А где РЕЦЕПТ????
🙏👏👏👏👏
А можно выпекать хлеб с конвекцией в духовке .
Looks delicious!👍👍👍
Che pane delizioso!!! Grazie 🙏👏🍀
Totul plăcut și frumos, chiar și atmosfera sonoră e ademenitoare.
נפלא תודה
Halime-pol isimli kanalda daha kolay şekilde yapılışı var asla bu kadar uğraşmaya gerek yok. Tarif birebir uygulayinca mükemmel oluyor tavsiye ederim
Ciabatta gibi ellerinize saglik
Ben 2 g maya vururam tabi un 360 g olanda. Ve adeten geceye dolabda durur ve dadina doyum olmur
Дякую! А рецепт де?
Спасибо за великолепный рецепт! Обязательно попробую! Пение птиц – это волшебно!!! 😊
Выпекать сколько времени? У меня духовка электрическая. Верх+низ? Или только низ?
Pero al día siguiente ese pan está durote
ما هي الحبوب التي وضعتها ؟
試しに半分の量で作ってみたら、美味しいパンができました。ありがとう。
Vorrei vedere le ricette, grazie😅
Şuanda yapıyorum ilk katlamayı yaptım bakalım nasıl olucak 2 saatin sonunda 😊
Hola se ve muy bueno pero no salen las medidas. Gracias
Y…LA RECETA ! NO ESTA. QUE PENA
Ellerinize sağlık çok güzel ekmek tarifi yaptım hoşuma gitti 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Hamur benden fazla dinleniyor yemin ederim 😅😅
Que delicia
muy mal no pone cantidades
Прелесть
Tariff??
Trump's gonna like this dish..
Was für cooles Rezept werde ich ausprobieren..
Salam la tasse fait combien de millilitre svp
Quando togliere l'acqua dal fondo?❤
❤❤❤❤❤❤❤
Арабские женщины самые искуссные что касается превосходной еды👍🏻Если еще учесть что нет всегда условий, это просто невероятно, это часть из жизни и заботы о семье. Респект большой ❤️
Пыталась перевести рецепт через гугл транслейт…Не поняла что в рецепте 2,5? Гугл это не перевел.Кто знает ,подскажите пожалуйста
What are the measurements? How much flour, yeast, water and resting times?
ТЕК САД ВИДИМ РЕЦЕПТ И ОДМАХ КРЕЋЕМ ДА ПРАВИМ.БРАВО.❤
היי אני מישראל הכנתי את הלחם שלך ויצא לי מדהים תודה מקרב ❤️