Malzemeler:
•300 g kıyma
•1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
•2 diş sarımsak (ezilmiş)
•1 adet havuç (küçük küp doğranmış, opsiyonel)
•1 yemek kaşığı salça
•400 g domates rendesi veya 1 kutu domates püresi
•1 küçük parça (10–15 g) bitter çikolata
•1 tatlı kaşığı kekik
•1 tatlı kaşığı fesleğen
•Tuz, karabiber
•2–3 yemek kaşığı zeytinyağı
İddiaya göre İtalya’da birçok restoran makarna soslarına bitler çikolata katıyorlar ve İtalyan şefler bu tarifi devlet sırrı gibi saklıyormuş. Hemen deniyor. Dediklerine göre bu sosu deneyenler bir daha vazgeçemiyormuş. Böyle bir sosun içinde bitler çikolata nasıl olur? Hakikaten merak ettin. Biz çikolatalı bolog sosumuzu hazırlarken siz de videoya bir takip ve beğeni atarsanız sevinirim. Evet, bir parça bitter çikolatamızı sosumuza koyduk. Kazamız mübarek olan zalım soslu makarnamız hazır. Bakalım dedikleri kadar var mı? Sosun tadına baktıktan sonra tüm samimiyetimle söyleyebilirim ki koyduğumuz o küçük bitter parçası sosu öyle bir yumuşatmış ki anlatamam size. Hala nefes alıyorken bu tarifi deneyin denettirin. Bilmesini istediğin zalıma yolla.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“BİTTER ÇİKOLATAYLA MAKARNA SOSU YAPILIR MI ? #shorts” üzerine 28 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler