BİBERİN EN GÜZEL HALİ :: HEM GÖRÜNTÜSÜ HEM LEZZETİ HARİKA PRATİK YEMEK TARİFİ – yemek tarifleri

#yemektarifi
#yemek
#iftar

6 adet dolmalık biber
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber

2 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
500 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
3/4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük kase mısır
1 küçük kase domates püresi

Üzeri için kaşar

Sosu
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
Herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle biberli kıymalı görüntüsü harika aşırı lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağım şimdi hemen yapımına geçiyorum ilk öncelikle kullanacağım fırın tepsisine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ aldım fırçayla Bütün her yerini yağlıyorum şimdi bu tarif için 6 adet büyük dolmalık biber kullanıyorum şöyle kırmızı yeşil ve sarı olacak şekilde

Düzgün bir şekilde ortadan ikiye böldüm iç kısımlarını da güzelce temizledim bu şekilde kullanacağım fırın tepsisine alıyorum ve gördüğünüz gibi içine iyice temizledim ve de tepsiye diziyorum Toplamda 6 tane olduğu için 12 adet çıkıyor istiyorsanız sayısını azaltabilirsiniz şimdi üzerlerine şöyle biraz biraz gelecek şekilde sıvı yağ döküyorum biraz tuz ve son olarak da

Karabiber serpiyorum üzerlerine sonra da fırçayla her yerine sürüyorum hazırlaması çok kolay bir tarif özellikle böyle biberli tarifleri seviyorsanız kesinlikle denemelisiniz Hem de böyle porsiyonluk olduğu için çok rahat ve kolay oluyor Bu arada kullanacağımız biberlerin muhakkak büyük olması gerekiyor sonrasında içini dolduracağımız için küçük biber kullanırsanız içi çok az dolar hepsini bu şekilde hazırladıktan

Sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyorum sonrasında iç harcını hazırlıyorum tavaya 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağını aldım içerisine 2 adet Orta boy soğanı yemeklik doğrayıp ekliyorum bir dişte sarımsağı doğrayıp ekledim şöyle yaklaşık 4-5 dakika boyunca pişiriyorum pişirdikten sonra içerisine kıymayı ekliyorum 500 gram kadar dana kıyma

Kullanıyorum Onu da ekledikten sonra bir 7-8 dakikada kıymayla beraber pişirmeye devam ediyorum oldukça kolay bir tarif Bu arada istiyorsanız tavukla da ya da kuşbaşı etle de bu tarifi hazırlayabilirsiniz her türlü çok güzel olur içerisine bir yemek kaşığı kadar da biber salçası ekliyorum baharat olarak Tuz ve karabiber ekliyorum ölçüsünü isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz

Ben konserve domates içerisine kullanacağım için tuz miktarını az ekledim Salça ile beraber kavurduktan sonra içerisine bir kase domates püresi ekliyorum Dediğim gibi ben konserve kullandım ama istiyorsanız 2 adet orta boy domatesi rendeleyip içerisine ekleyebilirsiniz bir küçük kasede Mısır ekliyorum Bu şekilde bir 7-8 dakika daha pişiriyorum ve kıymalı harcımız hazır oluyor

Iç harcı da gördüğünüz gibi oldukça lezzetli ve istiyorsanız farklı malzemeler kullanabilirsiniz Bu arada biberler de pişti fırından çıkarttım şimdi içerisine hazırladım kıymalı harçla dolduruyorum şöyle 3-4 yemek kaşığı kadar içerisine dolduruyorum hafif hafif bastırıyorum Yalnız çok fazla bastırmanıza gerek yok Bu sefer de patlayabilir bu şekilde hepsinin içerisine dolduruyorum sonrasında üzerine biraz biraz

Rendelenmiş kaşar peyniri ilave ediyorum Bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim son olarak yemeğin sosunu hazırlıyorum bir buçuk su bardağı suyun içerisine bir yemek kaşığı kadar domates salçası ekleyip karıştırıyorum iyice karıştırdıktan sonra yemeğin suyu da hazır tepsiye gelecek şekilde suyu

Döküyorum yemeğin üzerlerine getirmiyorum ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyorum fırından fırına farklılık gösterebilir Ona göre ayarlarsınız Şimdi artık yemeğim pişti fırından çıkarttım şöyle servis tabağıma alıyorum görüntüsü Oldukça güzel ve tadı aşırı lezzetli kesinlikle denemeniz gereken bir tarif böyle biberler de renkli renkli olunca ayrı bir güzel gözüküyor şöyle yakından

Göstereyim zaten gördüğünüz gibi biberler de pişti kıyması da çok güzel bir şekilde pişti Kişi sayısına göre biberlerin sayısını arttırıp azaltabilirsiniz Ve tabii ki istediğiniz renk biber kullanabilirsiniz şöyle ikiye bölüp iç kısmını da göstereyim kesinlikle denemeniz gereken bir tarif kıymalı harcıyla biberi ile nefis bir yemek tarifi tarifini denemeyi kanalıma

Abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın

KAYNAK