Merhaba
Başbaşı bulgur
1 ölçüye 3 ölçü su tuz
Kuru nane
Piştikten sonra kaseye alıp dolaba koyarsanız tüm suyunu çekecek dahada yumuşak olacaktır
Ben probiyotik yoğurt kullandım
Tüm yoğurtlarla olur
Afiyet olsun
Evet Arzu edenler için şöyle buz Merhaba arkadaşlar baş başa bulguru boşaltıp güzelce yıkıyorum baş başı bulgur Aynen dövme gibi oluyor zaten yiyenler dövme sanıyor üzerine 3 su bardağı su ekliyorum 3 bardak suyu ekledikten sonra kaynayınca tuzunu atacağım kısık ateşte pişecek güzelce bir kaynıyor tuzunu atıyorum altını kısıyorum yavaş yavaş pişecek Göz göz açılacak pişen bulguru aldım Şimdi burada biraz dinlendirecek biraz burada soğusun Ondan sonra diğer işlemleri geçeceğim bu şekilde mideyi hiç Yormaz çok güzel pişti Şimdi artık sırada diğer işlemler var bulgurum aldım tabii ki bu çok fazla kalabalık aileler için idealdir ama bizim için fazla bundan ayırıp dondurucuya koyacağım yaptığım bitince onu tekrar çıkartacağım hazır olmuş olacak Her zaman elimin altında hazır bulunacak çok güzel bir yemek yardımcısı ve tek başına bir öğün olabilecek bir yiyecek Evet yoğurdu ekliyorum güzel bir karıştırıyorum bunu sulu sevenler için içerisine su ilave edebilirsiniz yazı Şahane mükemmel bir iç açıcı yemek yardımcısı üzerine bolca Kuru nane atıyorum sağlık üzerine sağlık ve kaseyi alıyorum yazın vazgeçilmezi yazın mutlaka dolaplarda olması gereken yoğurt surs Adana’da buna sursur derler Bu baş başı bulgur Çünkü döğme değil ve buz gibi Sur suru hazır
KAYNAK
