Herkese merhaba sofralarınızı şenlendirecek kelle paçayı aratmayacak et çorbası tarifi sizlerle,hem lezzetli hem şifalı çorbamızın tarifi işte buyrun
MALZEMELER
3 parça kemikli et
2 litre su
TERBİYESİ
1,5 litre su
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
tuz
HAZIRLANIŞI
Kemikli etleri 2 litre suyla büyük bir tencerede kaynamaya bırakın.
1-1.5 saat kadar kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen etleri sudan çıkarıp, kemiklerinden alıp etleri küçük parçalara ayırın
et suyunuda süzgeçten geçirin
Başka bir kapta terbiye için sarımsaklar hariç yumurta, un, yoğurt,sirke ve 1.5 litre suyu iyice çırpın.
Hazırladığınız terbiyeyi yavaşça tenceredeki sıcak suya ekleyin, sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin.kaynama noktasına gelince sarımsak ve etleri ekleyin.Tuz ile tatlandırın ve 15 dk kadar kaynatın
Sıcak olarak servis yapın ve isteğe bağlı olarak üzerine tereyağı veya nane yağı ekleyebilirsiniz.Afiyet şifa olsun!
saten kurabıye tarifime bakmadan geçmeyin derim
https://youtu.be/J0FuxYYYh_I
#pratiktarifler #çorbatarifi #kellepaça #video #youtube #cooking #yemekyapmak #herkeseaçık
