Hatice Özkan 
KAYNAK Ekşili lahana yemeği Doğranmış lahana, pirinçli iç ve nar ekşisiyle hazırlanan lahana yemeği, kısık ateşte pişirilip baharatlı yağ ile tamamlanır. Malzemeler Lahana Pirinç Sarımsak Soğan Baharatlar Salça Nar ekşisi Su Sıcak su Zeytinyağı Kuru nane Kırmızı tatlı toz biber Sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı Lahanayı doğrayıp yıkayın. Pirinç, sarımsak, soğan, baharatlar, salça ve nar ekşisini derin … Devamını oku
KAYNAK Kıymalı Karnabahar Yemeği Karnabahar, kıyma ve sebzelerle hazırlanıp salça, baharat ve limon suyuyla lezzetlendirilen bu yemek, kısık ateşte pişirilir. Malzemeler Karnabahar Sirke Su, karnabaharı bekletmek için Kıyma Soğan Kapya biber Havuç Sarımsak Salça Baharat Limon suyu Su, pişirmek için: iki su bardağı Hazırlanışı Karnabaharları yıkayın ve sirkeli suda bir süre bekletin. Karnabaharların suyunu süzdürün. … Devamını oku
KAYNAK Taze barbunya yemeği Taze barbunya; patates ve havuçla birlikte hazırlanan, domatesli ve salçalı bir yemektir. Malzemeler Taze barbunya Patates Havuç Tuz Karabiber Kırmızı tatlı toz biber Yağ Zeytinyağı Soğan Sarımsak Salça Domates Su Hazırlanışı Taze barbunyaları ayıklayıp yıkayın. Küp doğranmış patates ve havuçları tepsiye alın; tuz, karabiber, kırmızı tatlı toz biber ve biraz yağ … Devamını oku
KAYNAK Mürdüm Erikli Kek Mürdüm erikleriyle hazırlanan bu kekte meyveler hamura karıştırılıyor, üzerine esmer şeker serpiştirilerek fırında pişiriliyor. Malzemeler Mürdüm eriği — 1 kilo Yumurta — 3 tane Şeker Tereyağı Yoğurt — 1 su bardağı Kabartma tozu Vanilya Un Yağ Esmer şeker — 3 yemek kaşığı Hazırlanışı Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye bölün. Yumurta … Devamını oku
#içliköfte #yemek #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #türkmutfağı #akşamyemeği #lezzetli #YemekTarifi #automobile #kolaytarifler #kolay #misafir #börek #ekmek KAYNAK
#içliköfte #yemek #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #türkmutfağı #akşamyemeği #lezzetli #YemekTarifi #automobile #kolaytarifler #kolay #misafir #börek #ekmek KAYNAK
