KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KAYSERI’NIN MEŞHUR YEMEĞI KAYSERI YAĞLAMASI TARIFI 🤌” üzerine 12 yorum

  1. ✨ Kayseri’nin efsane lezzeti: Yağlama 🫓🔥
    Kat kat yumuşacık hamur, bol kıymalı nefis harç… Denemeyen kalmasın! 😋

    🥩 Malzemeler:
    • 600 gr kıyma
    • 3 adet soğan
    • 1 kırmızı kapya biber
    • 2 yeşil biber
    • 4 diş sarımsak
    • 1 YK tereyağı
    • 1 küçük fincan zeytinyağı
    • 250 ml domates sosu
    • 1 YK biber salçası
    • 1 YK domates salçası
    • 1,5 YK kırmızı toz biber
    • Tuz, karabiber
    • 250 ml sıcak su

    Lavaş Tarifi

    Malzemeler:
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 4,5 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 paket instant maya

    Yapılışı:
    1. Ilık süt ve ılık suyu yoğurma kabına alın.
    2. Üzerine maya ve tuzu ekleyin.
    3. Unu kontrollü şekilde ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
    4. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
    5. Dinlenen hamuru bezelere ayırın ve her bezeyi ince olacak şekilde açın.
    6. Isıtılmış tavada arkalı önlü pişirin.

    🎥 Detaylı yapılışı videoda!
    Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️

Yorum yapın

Benzer Tarifler