Tarif
Buğdayı bir gün önceden ıslattım .
500 gr. Aşurelik buğday
300 gr. Badem
300 gr.kuru kayısı
300 gr.fındık
300 gr.kuru üzüm
300 gr.kuru incir
300 gr.fıstık
Bir fincan susam
Buğdayı düdüklüde önden pişirdim çok pratik oldu bu ekilde .
Düdüklüde tencereye aldım 20 dk.daha kaynatıp 1 sürahi su ekleyerek kaynattım .
Daha sonra bütün malzemeyi ekleyip 30 dk. Daha kaynattıktan sonra 3 su bardağı şeker ekleyip 5 dk. Daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapattım
Kaselere alıp soğuduktan sonra süsleyerek servis edebilirsiniz .
