ASLA DAĞILMAYAN SULU KÖFTE👌#tarif#food#pratiktarifler #yemektarifleri

yemek_kelebegi

Tam ölçüsünde nefis bi ana yemek.
Mutlaka deneyin👌

♨️ASLA DAĞILMAYAN SULU KÖFTE👌

📌Malzemeler
300 gram dana kıyma
2 patates(arzuya göre eklemeyebilirisiz)
1 çay bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı un
1 orta boy soğan(rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Tencere sosu için malzemeler;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz
5-6 su bardağı su

📌Yapılışı;
Öncelikle köfteleri hazırlayalım.Kaseye kıymayı bulguru yumurtayı soğanı ve baharatları alıp güzelce yoğuruyoruz küçük küçük parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.Sonrasında tencereye yağı ve salçayı alıp biraz kavurup doğradığımız patatesleri ekliyoruz.1-2 dakika kavurup suyu ekliyoruz.Su kaynatınca hazırladığımız köfteleri ilave edelim.Ardından baharatları ilave edip pişirmeye bırakalım.
Yanına pilav ve salatayla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

KAYNAK