9 thoughts on “Arpacık soğanlı yahni 😍 tarifi yorumda.”

  1. Yarım kilo kuşbaşı et
    25 adet arpacık soğan
    Zeytinyağ
    1 yemek kaşığı tereyağı
    Yarım çay bardağından biraz az sirke
    2 diş sarımsak
    Tuz
    Karabiber
    Pulbiber
    Zeytinyağı ve tereyağı tencereye alıp üzerine etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çektikten sonra sirkeyi ve 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin. Salçayı, soğanları, sarımsakları ve baharatları da ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun. Üzerini geçecek kadar suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık yarım saat kısık ateşte yemeği pişirin. Afiyet olsun 💘

Leave a Comment