Bazı tatlılar vardır, yerken ”Ben bunu neden daha önce yemedim?” dedirtir. Daha fazla geç kalmayın, bu lezzetle hemen tanışın diye Ferhat şef bu kez ocağın altını sıcacık bir helva yapmak için yaktı. Püf noktası: Bu tatlıyı sıcak sıcak, bekletmeden yemek. Ramazana yakışacak, iftar sonrası yapılıp afiyetle yenmesi elzem bir tatlı olur kendileri. Hadi evin en kuvvetlisini ocak başına çağıralım, bugün bereketi birlikte pişirilince artan enfes bir helva yapıyoruz. Bu helvada kavurma işlemi yok! Pişirme tekniği de oldukça farklı. Önce şerbeti hazırlanıyor, ardından irmik şerbete yediriliyor. İşte kol kuvvetine ihtiyaç duyduğumuz kısım tam da burası. Üstelik bu helvanın içerisinde katı yağ da yok. Ardından tarife ismini veren peynirler de helvaya dahil oluyor. İşte mutlu son! Misler gibi kokusu, sakız gibi kıvamıyla, sıcak sıcak yemelik Adıyaman usulü peynir helvası tarifi karşınızda! Sevdiklerinizle bu nefis tarifi paylaşmayı unutmayın.

Malzemeler:

1 litre su
750 gram toz şeker
500 gram irmik
250 gram tuzsuz dil peyniri
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/adiyaman-peynir-helvasi

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: https://yemek.com/tarif/adiyaman-peynir-helvasi

Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/

Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com

Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E

• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s

• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok

• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11

• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA

• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa

Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/

#yemekcom #peynirhelvası

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Adıyaman Usulü Peynir Helvası: Komşunuz Yapsa Tarifini Sorarsınız! – İrmik Helvası Tarifleri” üzerine 40 yorum

  1. Yine yaktın şefim. Afiyet olsun. Şef kavramı kafamda nasıl anlamlaşmışsa siz tersinden gidiyor izlediğim kadarı ile takipçileri mest ediyorsunuz. Sayenizde sanki ben yapmışım gibi tadıyorum. Ülkemiz mutfağını ve ağız tadını "tıklarca" yukarıya sürüyorsunuz. Sağ olun ve hep var olun.

  2. Adıyamanın mükemmel helvası gerçekten! Anneannem küçüklüğümden beri yapar, ve çok severim. Hatta çocukken bütün helvaların peynirli helva olduğunu düşünürdüm başka helvaları bilmezdim. İnternetten bakıp yaptığım helvalarda Adıyamanın peynirli helvası performansını alamayınca baya üzülüp anneannemden tarifini almıştım. Anneannem içine birazcık pirinç unu da koyuyor ve bir iki detayı farklı yapıyor. Tadından yenmez bi hale geliyor gerçekten ★★★

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Beyran Çorbası Nedir? #food #yemek

Beyran Çorbası Nedir? #food #yemek

Türkiye’nin en leziz kanalındasınız! Günün en lezzetli anlarını yaşayacağınız beIN GURME, DIGITURK 21. kanalda. Burada, sevdikleriniz için yapabileceğiniz en lezzetli ve en enfes tarifleri bir