Sevgili Yasemin Şef’ten, hafta sonu keyfinize eşlik edecek çıtır bir atıştırmalık: Ezilmiş Çıtır Patates! ????
Yanında nefis peynirli sosuyla banmalara doyamayacağınız bu çıtır lezzet, maç ya da dizi keyfinizin bir numaralı eşlikçisi olmaya hazır! ????????
#tarifiyemekcomdan: Ezilmiş Çıtır Patates ????
Malzemeler: (4 kişilik)
1 kg bebek patates (haşlanmış)
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1,5 çay kaşığı köri
Körili peynirli sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı köri
1 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri
Yapılışı:
1 Bebek patatesleri haşlayın.
2. Haşlanmış bebek patatesleri fırın tepsisine koyun ve gelişigüzel kesin.
3. Ardından bardakla üzerlerine bastırıp ezin.
4. Üzeri için; zeytinyağı, sarımsak, tuz, toz biber ve köriyi karıştırın.
5. Patateslerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve 220 derecede 25 dakika çıtırlaşana kadar pişirin.
6. Körili peynirli sos için; tereyağı ve sıvı yağı sos tenceresinde kızdırın.
7. Ardından unu ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.
8. Üzerine süt, tuz ve köriyi ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
9. Koyulaşan sosu ocaktan alıp rendelenmiş gravyer peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
10. Sosu bir kaseye aktarıp çıtır patatesle beraber servis edin. Afiyet olsun!
KAYNAK
“Evde Cips Yapmak Artık Çok Kolay: Ezilmiş Çıtır Patates! ????????” üzerine 30 yorum
çokselll
İlk
Abla bunun cipse ne alakası var firinda çıtır patates falan desen anlicam
Bu degil ama buna benzer bir tarif cok kuru olmustu. Rahatsiz etti.
Bebek patates diye birşey yok element uydurup birşeylere isim takmayın, ve patatesin kabuğunu yenilebilir birşey olduğunu söyleyen kim size ya onun dışı mikrop dolu istediğiniz kadar yıkayın,ayrıca sıvı bir sos dökdüğünüz patates nasıl çıtır çıtır olabiliyor ? Bu sosyal medya dolandırıcılığı ne olucak Allah'ım.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık şefim
Çok lezzetli görünüyor????
Tiktoktaki viral tarifi kendinizinmiş gibi yapmak biraz olmamış gibi
heryerde bu tarif var baydı artık
Canım çekti ????❤️❤️
????????
Bu tarifi bu hafta Tv8 de 2 gün önce bir yarışmacı yapmıştı oradan görmüş brz tarife yorum katmış
Mmm.. miss gibi Pinterest tarifleri…
Peynirli korili sos nasıl yapılıyor
Soka gidip amigo cips aliyorummm
Valla arkadas 2 defadir tarifleri yapiyorum …. sonu husran… ama sana bakarken yok oyle bisey
köri doğru bir tarif sayılmaz,yerine taze biberiye ve taze kekik kıyılarak konulup,yağ da dökmek yerine fırça ile sürülür ile daha iyi olacaktır.
Her şey çok iyi ama yeme tarzın beni ????
Üff şu iğrenç yemek sesini koymayın sona ya
Ablanın tipi ????????????
Bunun yanına yoğurtlu bir şey gider peynir ne ya Amerikan değiliz ki
Ne kadar köri kullanacaksınız?
Yasemin: evet
Yağda kızarmış patates ile farkı yok bence bukadar oğraşana kadar yağda kızart olsu bitti herkes yemek uzmanı kesildi dislike atmasam bende.
Güzel ama insana çok fazla patates yedirir bu
Fıtınım yok .d
Super????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Kızım buna bayılacak 🙂
Teşekkür ederiz paylaşım için
Sevgili YASEMİN en az kendiniz kadar güzel yemekler, atistırmalıklar bunlar.
Yaptım, yiyoruz , çok lezetli oluyor. Yalnız ezerken patatesler bardağa yapışıyor
her yerde de aynı tarif yetmedi mi artık