Konu kısır oldu mu, herkesin söyleyeceği bir şey mutlaka vardır. ???? Sevgili şefimiz Ferhat Bora ise kusursuz bir kısır için adeta ders niteliğinde 5 sırrını paylaşıyor! ???? Kendisi kısır konusunda oldukça iddialı, biz videoyu paylaşırken “Bu tekniği denemeyen kalmasın” dedi! ????
Kusursuz Kısır için malzemeler:
Sos için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2.5 su bardağı sıcak su
Kısır için:
2 su bardağı ince bulgur
1/2 çay bardağı nr ekşisi
1/2 çay bardağı limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
6 adet taze soğan
3 adet salatalık turşusu
Servis için,
Marul yaprakları
Limon
KAYNAK
“5 Maddede Kusursuz Bir Kısır Yapmanın Tüm Sırları ????” üzerine 23 yorum
peki ya kısırsız kusur yapmak istersem?
Domates salatalık?
Harika
En sevdigim ????
Peki bunu kinoalı yapsak?
Kuru reyhan yeşillerinden yani çok yakışıyor????
Ağzım sulandı çok sewerim.ilk fırsatta deniycem ellerinize kollarınıza sağlık ????????
ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN SİZLERE
Zaten salçayı kavurmadan koyan kısır yaptım demesin lütfen????????????♀️
Sogansiz asla ????
???????? ayynen öyle… süper oluyor..
artı der otu
Kisira komyon cok yakisiyor reyhanda aynen oyle birde yesilliklere turp eklede yeee he o salca bulgur elle elin lezzeti gececek bir kısır ustasiyimdir yiyen tarif ister 25 senedir yaparim
Çok lezzetli görünüyor????????????Zeytinyağında domates salçası mı,biber mi kullanıyoruz?
Ayrıca,sarmısak yanında soğan da kavrulsa nasıl olur sizce?
Kısır
Hocam keşke tam tarif verseydiniz yani ne kadar salça, ne kadar su, ne kadar bulgur, yağ, nar ekşisi bilmiyoruz ki ????
Ahhh harika oldu Keşke turşu koymasaydiniz
Harika????
Sırrı iyi bir biber salçası. Azıcık da karıştırırken kimyon
Ben hep bulgura sadece su döküyordum. Böyle de deneyeceğim, malzemeler daha iyi karışmıştır 🙂
Of of benim serim gelmiş hemen kaydedeyim bi on defa daha izlerim snskxmdkdd
Ölçülü tarif de verebilir misiniz şefim? ☺️
Böyle hiç güzel olacağını sanmıyorum