Yasemin Şef ve Dr. Oetker, mutfakta fazla zaman geçiremeyenlerin de doyurucu bir iftar sofrası hazırlamasını sağlayacak şahane bir menü hazırladı.
Çok malzemeye ihtiyaç duymadan sonra derece pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu menüde neler yok ki? Bademli pazı kavurma, kekikli sote mantar, mercimek aşı, dereotlu yoğurt…. Tüm bu lezzet şöleninin üzerine de finalde çıtır kadayıflı enfes Dr. Oetker sakızlı muhallebi! Hazırlaması kısa keyfi uzun bir iftar sofrası sizi bekliyor. 🙂
Malzemeler
BADEMLİ PAZI KAVURMA
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 demet pazı
1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı çiğ badem (kabukları soyulmuş)
1/4 çay kaşığı toz kişniş
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bademli-pazi-kavurma/
KEKİKLİ SOTE MANTAR
400 g kültür mantarı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/kekikli-sote-mantar/
MERCİMEK AŞI
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 su bardağı (sıcak) tavuk suyu (veya normal su)
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/mercimek-asi/
DEREOTLU YOĞURT
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş taze sarımsak (ezilmiş)
1/4 demet dereotu
1/4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/dereotlu-yogurt/
DR. OETKER ÇITIR KADAYIFLI SAKIZLI MUHALLEBİ
1 paket Dr Oetker Sakızlı Muhallebi
3,5 su bardağı (750 ml) süt
150 gram dökme kadayıf
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/citir-kadayifli-sakizli-muhallebi/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
00:39 Sakızlı Muhallebi ve Çıtır Kadayıf
02:57 Mercimek Aşı
04:19 Kekikli Sote Mantar
04:39 Bademli Pazı Kavurma
07:33 Sakızlı Muhallebinin Sunumu
08:46 Kapanış
#iftarmenüsü #ramazan
KAYNAK




“Pratik İftar Menüsü Geldi! “İftar Hazırlığı İçin Çok Vaktim Yok” Diyenler; Bu Tarifler Tam Sizlik!” üzerine 39 yorum
Bu menü tam veganlara göre tatlıyi saymazsak eğer.
Elinize emeğinize sağlık
bu sefer 14 kere ilave ettik????
Sesli kitap sevenleri bekliyorum
Şeflerime bayılıyorum ikisi de o kadar kibar ve hoş insanlar ki yapmayacağım yemekler bile olsa açıp izliyorum
Bayılıyorum sizin videolarınıza yaaaaa ❤️❤️ iki şefte mükemmel çok samimi ve çok farklı tarifler var. Kanalınız gizli bir tarif dünyası gibi hepsine erişebiliyor olmamız da müthiş, başarılarınızın devamını dilerim❤️
Dr Oetker sakızlı muhallebisi çok güzel. Ben kulplarda yaparken altına böğürtlen yada çilek gibi meyveler koyup üstüne sakızlı muhallebiyi döküyorum öyle de çok güzel oluyor. Misafirlerim çok beğeniyor. Ellerinize sağlık bu tarifi de deniycem????
Yeni stüdyoya geçince arkadaki yapışkanlı baharatlık olayı çok hoşuma gitmişti ama hiçbir şefimiz kullanmıyor sadece süs olsun diye mi koydunuz 🙁
Yine farklı lezzetler yıne yasemin shef eline saglik sefimm????????
Merhaba pratik menüleriniz harika ama iftar için şöyle güzel yemek tarifleri, saatlerce pişen etler ya da başka türlü ana yemek tarifleri de verebilir misiniz
Neden kaplarda artık bırakıyorsunuz? Çok rahatsız edici.
iftara kadar izlenir ????
Ben bu yemekleri yapsam aile üyeleri bu yemek mi hani et diye kızarlar
Son 2-3 seferdir şefler her buzdolabına baktığında dış ses "kadayıf var" diye diye en sonunda Yasemin şef kadayıfı kullanmış ????????????
احب هذه الوصفات ???? سهلة وسريعة ????????
Bu kanal birsürü seri yapıp bizi eğlendiriyor
Harika tatlı tarifleri veriyor
Mükemmel yemek tarifleri veriyor
Mükemmel menüler veriyor
Bir sürü yöntem veriyor
Aşırı kibar ve harika şefleri var
Peki bu millet neden hala abone olmuyor?
Kardeşim sorunun cevabını düşünmeyi bırak ve abone ol
aaaa şansa bak bizde 3 kişiyiz
Ferhat şef de bir iftar menüsü hazirlayabilir mi?
Yasemin şefin sağlıklı tarifler verdigi videolar çok hoşuma gidiyor. Bazi gunler et, tavuk tuketemiyorum ve bana cok yardimci oluyor.
Şu plastiklerden vazgeçelim artık ısıyla bulusturmayalim. Tahta ve demir kaşıklar ne güne duruyor
Elinize sağlık cok guzel görünüyorlar
Deniycem mutlaka
Biz bu menüyü küçük dokunuşlarla vegan yaparız Yasemin şefim, ama sen bizim gönlümüz olsun diye pratik ama cool bir vegan menü de yapabilir misin ????????♀️????
Ellerinize sağlik çok güzel oldular sizden birşey rica etsem acaba soğuk baklava tarifini paylaşabilirmisiniz tskler
Ellerinize sağlık, her ikinizde çok şeker şeflersiniz…güneyde biz bu pilava müceddere deriz ve üzerine bolca karamel soğan koyarız..ufak bir püf..♥️????????????????
Yemeği yada salam sucuğu yakmadan nasil pisirebiliriz pisirmenin puf noktalari kisik ates yuksek ates gibisinden amatör bir sericik gelir mi :d
vaktim yoksa kadayıflı muhallebi nasıl yapabilirim? hiç pratik olmamış ama tarif güzel
yapmaya üsencem ama yasemin ablayi izlemek icin aciyorum videoyu
normalde iftar hazırlamam 30 40 dk sürüyordu. Bu videodaki malzemeleri alıp sırf tabaklara koyup sonrada tabakları yıkamam 2 saate çıkar 😀
Sakıncası yoksa bir önceki videonuza yaptığım yoruma tekrar bakabilir misiniz
ilk tarifte margarini görünce geçtim maalesef…ama diğer tarifler hoşuma gitti ????????
yine çok pratik ve anlaşılır bir yemek maratonu videosu olmuş. aynı anda kısa sürede hazırlanan çoklu tarif videolarını seviyoruz
Çok güzel görünüyor
yeni video geldiği zaman önce açıp kenara bırakıyorum, reklamların hepsi tam izlensin diye, sonra baştan reklamsız keyif yapıyorum ????❤️ gerçek yemek com bağımlısı olmak bunu getektirir ❤️
Çok güzel bir video olmuş ancak gene de margarin kullanılmasını pek hoş karşılamadım izleyici olarak 🙁
İftar sofrası çorbasız olmaaazzz. ???? Tarifler güzel ama menü birazcık kuru oldu
Bazi mezelik Ege otlarını biliyorum (Kaya koruğu, deniz börülcesi, (bu farkli; kahvaltılık yumurta ile ebegümeci)) ama ıspanak veya pazı yerine geçecek hacimli kavurmalık Ege otları nelerdir merak ettim? Evet tahmin edebileceğiniz üzere yazmadan önce Google'a sordum ama çıkan 35 ot arasindan pek sanki eslenikleri yok gibi.
Ellerinize sağlık ???? iftara için hem değişik hem de pratik çorba tarifleri de yaparsanız çok seviniriz ????
Ellerinize sağlık . Bademli pazı kavurma fikrine bayıldım . İlk fırsatta yapıcam .
Mükemmelsiniz☺️❤️