İlk defa seslendirme yaptık 🎙️
Biraz heyecanlıyız ama tarif net ve garanti. Evde olan malzemelerle, fırında hafif bir ana yemek.
Patatesli Sebzeli Fırın Yemeği
Malzemeler:
• 2 orta boy patates
• 2 adet havuç
• 3–4 dal pırasa
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çok az tereyağı
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 çay bardağı süt
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Rendelenmiş mozzarella peyniri
Hazırlanışı:
✔️ Patatesleri ortadan ikiye bölüp ince, yassı şekilde doğradık.
✔️ Tavaya zeytinyağı ve çok az tereyağı ekledik.
✔️ Patatesleri ekleyip 7–8 dakika hafif kızarana kadar kavurduk.
✔️ Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış pırasayı ekledik.
✔️ Tuz ve kırmızı toz biberle tatlandırdık.
✔️ Yulaf unu ve sütü ekleyip karıştırdık.
✔️ Karışımı borcama aldık, üzerine mozzarella ekledik.
✔️ 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirdik.
Yanına ne gider?
Yoğurtlu salata veya sade cacık çok yakışıyor.
Sizce seslendirme devam etsin mi yoksa eski düzende mi kalsın?