🛒 MALZEMELER
▫️ Nohut (yıkanmış, süzülmüş, kurulanmış) — 125 gr (¾ su bardağı)
▫️ Kremsi fıstık ezmesi — 65 gr (¼ su bardağı)
▫️ Bal (veya akçaağaç şurubu) — 20 gr (1 yemek kaşığı)
▫️ Vanilya özütü (opsiyonel) — ½ çay kaşığı
▫️ Kabartma tozu — ¼ çay kaşığı
▫️ Tuz — bir tutam (isteğe bağlı)
▫️ Bitter çikolata parçacıkları — 20 gr (1.5 yemek kaşığı)
👨🍳 HAZIRLANIŞI
▫️ Fırını 175°C’ye ısıtın, tepsiye yağlı kağıt serin.
▫️ Nohut, fıstık ezmesi, bal, vanilya özütü, kabartma tozu ve tuzu blender veya mutfak robotuna ekleyin.
▫️ Kenarlarını sıyırarak tamamen pürüzsüz olana kadar çekin.
▫️ Bitter çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın.
▫️ Karışımı 6 eşit parçaya bölerek tepsiye yerleştirin, üstlerini hafifçe bastırıp düzleştirin.
▫️ Kenarları altın rengi alıp üstleri oturana kadar 10-12 dakika pişirin.
▫️ Sertleşmesi için tepsi üzerinde en az 10 dakika soğumaya bırakın.
📊 ORTALAMA BESİN DEĞERLERİ (6 kurabiye)
▫️ Toplam Tarif Değeri: 490 kcal | 19.5g Protein | 25g Yağ | 50g Karbonhidrat | 11g Lif
▫️ 1 Kurabiye: 82 kcal | 3.25g Protein | 4.2g Yağ | 8.3g Karbonhidrat | 1.8g Lif
💰 ORTALAMA MALİYET (2026 TR)
▫️ Toplam Tarif Ortalama Maliyeti: ~64 TL
▫️ Lezzet: 10/10
▫️ Pratiklik: 8/10
▫️ Bütçe Dostu: 10/10
▫️ Makro-Fit Uyumu: 9/10
▫️ SONUÇ: Tadı beni şaşırttı, afiyet.
Orijinal tarif @marco.madewell (Instagram)
#kurabiyetarifi #proteinlikurabiye #çikolatalıkurabiye #cookierecipe #healthysnack