Defne Samyeli, performans döneminde karbonhidrat tüketimini kısıtladığı günlerde hazırladığı badem unlu glütensiz ekmek alternatifini gösterdi. Yumurtalı, avokadolu ve yeşil çaylı kahvaltısıyla dikkat çeken Samyeli’nin pratik tarifine birlikte bakalım.
Badem unlu glütensiz ekmek
Badem unu ile hazırlanan bu glütensiz ekmek, iki kişilik olarak yumurta, yoğurt ve kabartma tozuyla karıştırılıp fırınlanıyor.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı badem unu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Susam
- Çörek otu
Hazırlanışı
- Yumurtaları kaba alın; yoğurt, badem unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı içi yağlı kâğıtla kaplanmış fırın kaplarına paylaştırın.
- Üzerlerine susam ve çörek otu ilave edin.
- Yarım saat fırınlayın.