Lokum Gibi Fırında Tavuk Şiş Tarifi | İftar Menüsü İçin Ekonomik Ana Yemek #tavukşiş

İftar sofralarına hem ekonomik hem de aşırı lezzetli bir ana yemek bırakıyorum 🤌🏻
Fırında tavuk şiş… ama bildiğiniz gibi değil. Lokum gibi yumuşacık ve sulu sulu oluyor, asla kuru olmuyor.

Yanına da mis gibi tereyağlı bulgur pilavı yaptınız mı iftar için mükemmel bir menü oluyor.

Kaydedip denemenizi tavsiye ederim ❤️
Deneyenler mutlaka yazsın.

📌📌📌Malzemeler

Tavuk Marine

• 600 g tavuk but
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak

Sebzeler

• 2 patates
• 1 büyük soğan
• 2 yeşil biber
• 1 domates

Hazırlanışı

Önce sos için yoğurt, mayonez, salça, süt, sıvı yağ, baharatlar ve ezilmiş sarımsağı bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.

Tavuk butları doğrayıp hazırladığımız sosun içine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Tavukların sosu çekmesi için en az 5 saat dinlendiriyoruz. Bir gece önceden hazırlarsanız çok daha lezzetli oluyor.

Tavuklar dinlenirken sebzeleri hazırlıyoruz. Patatesleri ve soğanı doğrayıp fırın tepsisinin tabanına yerleştiriyoruz.

Daha sonra şişleri hazırlıyoruz.
Şişe sırasıyla biber, tavuk, domates, tekrar tavuk ve biber olacak şekilde diziyoruz.

Hazırladığımız tavuk şişleri sebzelerin ortasına yerleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında yaklaşık 35-45 dakika pişiriyoruz.

Sıcak sıcak servis ediyoruz. Yanına bulgur pilavı çok yakışıyor. Afiyet olsun 🤌🏻

#tavukşiş
#iftartarifi
#iftarmenüsü
#ramazantarifleri
#pratiktarifler

KAYNAK