15 Dakikada Kahvaltılık Çizleme Tarifi 😋 | Bal, Peynir, Reçelle Harika Gider! 🧈🥞

Sadece 15 dakikada nefis bir kahvaltılık hazırlamak ister misiniz? 😍
Bu videoda yumuşacık, puf puf kabaran çizleme (akıtma) tarifini adım adım gösteriyoruz! Un, süt, yumurta ve birkaç basit malzemeyle kahvaltı sofralarına lezzet katmak bu kadar kolay. 🍳 Üzerine bal, reçel ya da peynirle servis edin. Bu nefis kahvaltılık tarife herkes bayılacak! 💛

#shorts #tarif #kahvaltı #akıtma

🧺 Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ (hamura)
Pişirmek için biraz sıvı yağ veya tereyağı

👩‍🍳 Yapılışı:

Hamuru hazırla: Geniş bir kaba yumurtaları kır, sütü ekle ve güzelce çırp.
Ardından un, şeker, tuz ve kabartma tozunu ilave et. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır. (Krep hamurundan biraz daha koyu, ama dökülebilir kıvamda olmalı.) Son olarak 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekle ve tekrar karıştır.

Dinlendirme (isteğe bağlı): Hamuru 10-15 dakika dinlendirirsen çizlemen daha kabarık olur.

Pişirme: Tavayı hafifçe yağla (ya tereyağı ya da çok az sıvı yağ). Orta ısıda ısıt. Bir kepçe yardımıyla hamurdan dök ve her iki tarafı altın rengi olana kadar pişir. Hamurun içinde küçük kabarcıklar oluştuğunda çevirme zamanı gelmiş demektir.

Servis: Çizlemeleri sıcak sıcak servis et. Üzerine tereyağı sürüp bal, reçel veya peynirle yiyebilirsin.
Sizlere 15 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis bir kahvaltılık tarifim var. Şimdi gelin yapımına geçelim. Geniş bir kaba yumurtaları kırıp sü ekleyin ve güzelce çırpın. Ardından un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz, akışkan ama krep hamurundan biraz daha koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Son olarak 2 yemek kaşığı sıvı yağı da ilave edip karışımı homojen hale getirin. Dilerseniz hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirerek daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Pişirme aşamasında tavayı hafifçe yağlayın. Tavayı orta ısıda ısıtın ve bir kepçe yardımıyla hamurdan dökerek her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Hamurun üzerinde küçük kabarcıklar oluştuğunda çevirme zamanı geldiğini anlayabilirsiniz. Sıcak sıcak servis ettiğinizde üzerine biraz tereyağı sürüp bal, reçel veya peynirle birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

KAYNAK