Yaz aylarında kısa bir süreliğine bulunan bamyanın zeytinyağlısını, yemeğini, çorbasını, turşusunu çok seviyoruz. Peki kızartmasına ne dersiniz? Uzun boylu bamyalarla yemeğini yapmak pek lezzetli olmuyorsa kızartmasını yaparak lezzetli bir hale getirmeniz mümkün! Üstelik çok ekonomik! Yanına bir de dereotlu nefis bir yoğurt sos hazırlanınca harika bir başlangıç yemeği haline dönüşüyor, çerez gibi yeniyor! Bamyayı sevmeyenlere bile kendini sevdirecek bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Bamyalar alındıysa tarife başlayalım! Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

Bamya Kızartması İçin:
1/2 kilogram bamya (iri ve uzun boylu)
1 adet yumurta (çırpılmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Yoğurt Sos İçin:
1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 avuç dereotu (doğranmış)

Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/bamya-kizartmasi/

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Şu 3 günlük dünyada “Bir daha mı geleceğiz dünyaya?” diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2Th0MZe

Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39

Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Foac1g

Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR

DAHA ÇOK VİDEO

Çat Kapı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I5-CjrbxKjUZYev0x1ZIS-

Ben Bunu Yerim!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5L64Pgx-pIyFJyQHTtOZnB3

Yasemin’le Tam Kıvamında!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J8CDlSM7gzYkU7WoT-xDLR

Anne vs. Şef
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5KkIWXxfpgm_NwMzxCIVC5y

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran… Sadece yemek tarifleri değil… Güldürürken yediren…

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir’de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram’a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#bamya #yemektarifleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Dışı Çıtır mı Çıtır, İçi Yumuşacık Bamya Kızartması Tarifi – Yemek Tarifleri” üzerine 21 yorum

  1. Şef'im Şanlıurfa'da bamyayı şişe takıp hiç bir ekleme yapmadan fırınlıyorlar. Denemenizi tavsiye ederim o da bunun kadar olmasa da en azından bunun kadar güzel oluyor.. Elinize emeğinize sağlık. Yeni Çat Kapı videonuzda sizi görmek için sabırsızlanıyorum… Çok özledik Şef'im sizi…! İnşallah hayırla yayınlanır videonuz.. Hayırlı Akşamlar… 🙂

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı