Az Ölçülü Un Helvası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Un helvası, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden olan ve hemen hemen herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Kolay yapımı ile herkesin zorlanmadan yapabileceği, özel günlerin vazgeçilmezi olan un helvası geçmişten günümüze geleneksel bir lezzet olarak da sofralarımızı süslemektedir.
Özellikle sütsüz ve az ölçülü un helvası tarifi arayanların kaçırmamasını tavsiye ettiğimiz, kolaylığı ile herkesin zorlanmadan yapabileceği bu tarifi sizler de denemelisiniz.
Un helvası nasıl yapılır? merak edenler için adım adım hazırladığımız videomuz burada. Sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Un Helvası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-helvasi-az-olculu/

Malzemeler
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ (135 ml)
1 + 1/4 su bardağı sıcak su (250 ml)
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı
Öncelikle derince bir kaseye 1 su bardağı toz şeker ve 1 tam bir de çeyrek su bardağı kadar sıcak suyu alalım. Şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Diğer taraftan tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alalım.
Yağ eridikten sonra 1,5 fincan kadar sıvı yağ ilave edelim.
1 su bardağı unu da ekleyip, unun rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte kavuralım.
Fikir vermesi açısından yaklaşık 10 dakika kavurmanız yeterli olacaktır.
Unun kokusu çıkıp, iyice renk almaya başlayıncaya kadar sabırla kavurmaya devam edelim.
Un güzelce kavrulduktan sonra bir taraftan karıştırarak şerbeti yavaşça içerisine ilave edelim.
Helvamız hızlıca koyulaşacaktır. Bu aşamada yine sürekli karıştırmanız önemli.
Koyulaşan helvamız servise hazır. Dilediğiniz gibi şekillendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#unhelvasıtarifi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Un Helvası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cevizli-un-helvasi-tarifi-videosu/

Nefis Yemek Tarifleri’nndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

İrmik Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=H51T6i4uRp0

Parmak Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=A0vF7GH4QQ0&t=53s

Islak Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=jMdGqhuCt9Y&t=96s

Portakal Tatlısı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=VNrA83Va1ck

Köroğlu Sarması Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_4UE_u5iEos&t=21s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
مرحبا بالجميع، مرحبا بكم في المطبخ وصفات لذيذة. سأشارككم اليوم وصفة عملية للغاية للحلاوة الطحينية بكميات صغيرة. وصفة لذيذة جدًا للحلاوة الطحينية يمكنك تحضيرها في دقائق إذا كنت ترغب في ذلك، فلنبدأ في تحضيرها على الفور أولاً، خذ كوبًا واحدًا من السكر المحبب وكوبًا كاملاً وربع من الماء الساخن في وعاء عميق وعاء، ويقلب حتى يذوب السكر. من ناحية أخرى، دعونا نضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى الوعاء. بعد أن يذوب الزيت، دعونا نضيف حوالي 1.5 كوب من الزيت. يُضاف كوب واحد من الدقيق ويُقلى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يتغير لون الدقيق. لإعطائك فكرة، سيكون التحميص لمدة 10 دقائق كافيًا. دعونا نستمر في تحميصه بصبر حتى تختفي رائحة الدقيق ويبدأ في اكتساب اللون كما ترون. بعد أن يحمص الدقيق جيداً نضيفه ببطء إلى الشربات مع التحريك. سوف تتكاثف الحلاوة الطحينية لدينا بسرعة. في هذه المرحلة، من المهم التحريك باستمرار. كما ترون، فقد وصلت إلى الاتساق. يبدو الحجم الصحيح تمامًا، ناعمًا ولذيذًا. نظرًا لأنه من الأسهل تشكيل الحلاوة الطحينية وهي ساخنة، يمكنك تشكيلها كما يحلو لك دون انتظار. يمكنك رش الفستق وجوز الهند عليها. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تقديمه مع الجوز العادي أو البندق.

KAYNAK